విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం సాస్పాన్లో, ఉల్లిపాయను వేడి వెన్నలో 5 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు ఉడికించాలి. బేకన్ మరియు ప్రోసియుటోలో కదిలించు. ఇంకా 3 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. జాగ్రత్తగా వైట్ వైన్ జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. విప్పింగ్ క్రీమ్ మరియు పాలు జోడించండి. సున్నితమైన కాచు తీసుకురండి.
-
నిరంతరం గందరగోళాన్ని, క్రమంగా 1 కప్పు వేడి క్రీమ్ మిశ్రమాన్ని గుడ్డు పచ్చసొనలో కలపండి. సాస్పాన్లో క్రీమ్ మిశ్రమానికి గుడ్డు పచ్చసొన మిశ్రమాన్ని జోడించండి. సున్నితమైన కాచుకు తిరిగి వెళ్ళు; ఉడికించి 2 నిమిషాలు కదిలించు. 2 టేబుల్ స్పూన్లు పర్మేసన్ జున్ను మరియు పార్స్లీ వేసి, జున్ను కరిగే వరకు కదిలించు.
-
ఇంతలో, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం ఫెట్టూసిన్ ఉడికించాలి; బాగా హరించడం. పాస్తాను పెద్ద వడ్డన గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. వేడి పాస్తా మీద సాస్ పోయాలి; కోటు టాసు. కావాలనుకుంటే, అదనపు పర్మేసన్ జున్ను మరియు పగిలిన నల్ల మిరియాలు తో పాస్తా చల్లుకోండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 488 కేలరీలు, (16 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 206 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 749 మి.గ్రా సోడియం, 36 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 18 గ్రా ప్రోటీన్.
