హోమ్ రెసిపీ క్లాసిక్ మజ్జిగ పాన్కేక్లు | మంచి గృహాలు & తోటలు

క్లాసిక్ మజ్జిగ పాన్కేక్లు | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

Anonim

కావలసినవి

ఆదేశాలు

  • పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పును పెద్ద గిన్నెలో జల్లెడ. (ఇది పులియబెట్టినవారి సమాన పంపిణీని నిర్ధారిస్తుంది: బేకింగ్ పౌడర్ మరియు సోడా.) మరొక గిన్నెలో గుడ్డు, మజ్జిగ మరియు నూనె కలపండి.

  • పిండి మిశ్రమానికి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ఒకేసారి జోడించండి. తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు; పిండి కొద్దిగా ముద్దగా ఉండాలి. హెచ్చరిక: ఓవర్‌మిక్సింగ్ వల్ల కఠినమైన పాన్‌కేక్‌లు వస్తాయి.

  • 1/4 కప్పు పిండిని వేడి, తేలికగా జిడ్డు గ్రిడ్ మీద పోయాలి. మీడియం వేడి మీద 1 నుండి 2 నిమిషాలు ప్రతి వైపు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు ఉడికించాలి. పైభాగం బబుల్లీగా ఉన్నప్పుడు అంచులు కొద్దిగా పొడిగా కనిపిస్తాయి.

పిబి-అరటి క్రంచ్:

కాప్న్ క్రంచ్ తృణధాన్యంలో కొన్ని కదిలించు. కరిగించిన వేరుశెనగ వెన్న, అరటి ముక్కలు మరియు ఎక్కువ తృణధాన్యాలు.

అంజీర్ మరియు ప్రోసియుటోతో బుక్వీట్:

13/4 కప్పు పిండిలో 1/2 కప్పు కోసం బుక్వీట్ పిండిని మార్చుకోండి. 2 స్పూన్ లో కదిలించు. తరిగిన తాజా సేజ్. అత్తి పండ్లను, ప్రోసియుటో మరియు బాల్సమిక్ గ్లేజ్‌తో టాప్.

చాక్లెట్ & వనిల్లా:

1 స్పూన్ లో కదిలించు. వనిల్లా బీన్ పేస్ట్ మరియు 1/2 కప్పు తరిగిన డార్క్ చాక్లెట్. కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు తరిగిన చాక్లెట్‌తో టాప్.

కాల్చిన స్ట్రాబెర్రీలతో నిమ్మకాయ-రికోటా:

1/4 కప్పు మజ్జిగ కోసం 1/4 కప్పు రికోటా జున్ను మార్చుకోండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ లో కదిలించు. నిమ్మ అభిరుచి. కాల్చిన స్ట్రాబెర్రీలతో టాప్.

బ్లూబెర్రీస్ & ఫెటాతో మొక్కజొన్న:

1/2 కప్పు పిండి కోసం 1/2 కప్పు మొక్కజొన్నను మార్చుకోండి. 1/2 కప్పు తాజా మొక్కజొన్న కెర్నల్స్ లో కదిలించు. బ్లూబెర్రీస్, నలిగిన ఫెటా, ఎక్కువ మొక్కజొన్న మరియు తేనెతో టాప్.

దాల్చిన పియర్:

గ్రాన్యులేటెడ్ కోసం ప్యాక్ చేసిన బ్రౌన్ షుగర్ మార్పిడి. 1/4 స్పూన్ లో కదిలించు. దాల్చిన చెక్క. సాటిస్డ్ బేరి మరియు మాపుల్ సిరప్ తో టాప్.

*

స్థలం 11/2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఒక గాజు కొలిచే కప్పులో నిమ్మరసం మరియు మొత్తం 11/2 కప్పులకు తగినంత పాలు జోడించండి. ఉపయోగించడానికి 5 నిమిషాల ముందు నిలబడనివ్వండి.

ముందుకు సాగండి:

ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో మైనపు కాగితం మధ్య వండిన పాన్‌కేక్‌లను లేయర్ చేయండి. 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి. తిరిగి వేడి చేయడానికి, కాగితపు తువ్వాళ్ల మధ్య పాన్‌కేక్ ఉంచండి; మైక్రోవేవ్ 45 నుండి 60 సెకన్లు, ఒకసారి పల్టీలు కొడుతుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 184 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 21 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 265 మి.గ్రా సోడియం, 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 12 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
క్లాసిక్ మజ్జిగ పాన్కేక్లు | మంచి గృహాలు & తోటలు