విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
నింపడానికి, ఒక చిన్న గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్ మరియు చక్కెర కలపండి. మీడియం గిన్నెలో ఐస్ క్రీం మెత్తబడటం ప్రారంభమయ్యే వరకు కలప చెంచా ఉపయోగించండి; క్రీమ్ చీజ్ మిశ్రమాన్ని ఐస్ క్రీం లోకి మడవండి. కేక్ తయారుచేసేటప్పుడు ఫ్రీజర్లో ఉంచండి.
-
కేక్ యొక్క పైభాగంలో 1/2 అంగుళాలు కత్తిరించడానికి ఒక ద్రావణ కత్తిని ఉపయోగించండి; పక్కన పెట్టండి. కేక్ యొక్క మధ్య రంధ్రానికి సమాంతరంగా కత్తిని పట్టుకుని, రంధ్రం చుట్టూ కత్తిరించండి, రంధ్రం చుట్టూ 3/4-అంగుళాల మందం గల కేక్ వదిలివేయండి. కేక్ యొక్క బయటి అంచు చుట్టూ కత్తిరించండి, బయటి కేక్ గోడను 3/4 అంగుళాల మందంగా వదిలివేయండి. కేక్ మధ్యలో తొలగించడానికి ఒక చెంచా ఉపయోగించండి, 3/4-అంగుళాల మందపాటి బేస్ను వదిలివేయండి. (మరొక ఉపయోగం కోసం స్కూప్-అవుట్ కేక్ను రిజర్వ్ చేయండి.)
-
బోలు కేకులో చెంచా నింపడం. ముక్కలు చేసిన స్ట్రాబెర్రీలను నింపేటప్పుడు అమర్చండి. కేక్ పైభాగాన్ని మార్చండి. కనీసం 6 గంటలు లేదా 24 గంటల వరకు కవర్ చేసి స్తంభింపజేయండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, ఒక చిన్న సాస్పాన్ హీట్ ఐస్ క్రీం చినుకులు చినుకులు వచ్చే వరకు అగ్రస్థానంలో ఉంటాయి; కేక్ మీద చినుకులు. ద్రావణ కత్తితో కేక్ ముక్కలు చేయండి.