విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. 9 అంగుళాల స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ వైపులా వనస్పతి దిగువన మరియు 1-1 / 2 అంగుళాలు. 1 లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రౌండ్ గింజలను రిజర్వ్ చేయండి. పక్కన పెట్టండి. మిగిలిన గింజలను పాన్లో సమానంగా చల్లుకోండి.
-
మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్డు సొనలను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో అధిక వేగంతో 5 నిమిషాలు లేదా మందపాటి మరియు నిమ్మకాయ రంగు వరకు కొట్టండి.
-
గుడ్లు కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు క్రమంగా 1/4 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరలో కొట్టండి. తక్కువ వేగంతో, కరిగించిన చాక్లెట్‌లో కొట్టండి. 2 టేబుల్ స్పూన్ల వేడి నీటిలో తక్షణ ఎస్ప్రెస్సో లేదా కాఫీ స్ఫటికాలను కరిగించండి. చాక్లెట్ మిశ్రమంలో కదిలించు.
-
పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు గుడ్డులోని తెల్లసొనలను కొట్టండి. క్రమంగా మిగిలిన 1/4 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను జోడించండి; గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు కొట్టండి. గుడ్డులోని తెల్లసొనను పచ్చసొన మిశ్రమంలో మెత్తగా మడవండి. స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్లో సమానంగా విస్తరించండి.
-
20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా సెట్ వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్ మీద 15 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. (కేంద్రం శీతలీకరణపై ముంచుతుంది మరియు క్రస్ట్ అంచులు విరిగిపోతాయి.)
-
సన్నని లోహపు గరిటెలాంటి ఉపయోగించి, పాన్ వైపుల నుండి టోర్టేను విప్పు. పాన్ వైపులా తొలగించండి; కూల్ టోర్టే పూర్తిగా. వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా కవర్ చేసి 24 గంటల వరకు చల్లాలి. చల్లగా ఉంటే, వడ్డించే ముందు టోర్టే 15 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడటానికి అనుమతించండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, టోర్టేను మైదానంలోకి కట్ చేసి డెజర్ట్ ప్లేట్లలో ఉంచండి. పొడి చక్కెరను జల్లెడ మరియు రిజర్వు చేసిన గ్రౌండ్ గింజలను ప్రతి సర్వింగ్ మీద చల్లుకోండి. చాక్లెట్ కర్ల్స్ తో అలంకరించండి. 10 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 151 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 85 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 39 మి.గ్రా సోడియం, 16 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
