విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్కు ఓవెన్ను వేడి చేయండి. బేకింగ్ షీట్ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి; పక్కన పెట్టండి. మీడియం గిన్నెలో బాదం పేస్ట్ను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. బాదం పేస్ట్ కు విప్పింగ్ క్రీమ్ జోడించండి; నునుపైన వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో కొట్టండి. చాక్లెట్లో కదిలించు.
-
పిండిని ఎనిమిది త్రిభుజాలుగా వేరు చేయండి. ప్రతి డౌ త్రిభుజం యొక్క అతిచిన్న వైపు బాదం పేస్ట్ మిశ్రమాన్ని చెంచా; కొద్దిగా వ్యాప్తి. ప్రతి త్రిభుజం యొక్క అతిచిన్న వైపు నుండి ప్రారంభించి, వ్యతిరేక బిందువుకు వెళ్లండి, ప్రతి నింపడం చుట్టూ పిండిని చుట్టండి. తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో, అర్ధచంద్రాకార ఆకారాలు మరియు ప్రదేశంలోకి వంగండి.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో, గుడ్డు మరియు నీటిని కలపండి. గుడ్డు మిశ్రమంతో నెలవంకలను తేలికగా బ్రష్ చేయండి. బాదంపప్పుతో సమానంగా చల్లుకోండి.
-
15 నుండి 17 నిమిషాలు లేదా పఫ్డ్ మరియు గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు కాల్చండి. క్రోసెంట్లను వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి; కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. సిఫ్టర్ లేదా ఫైన్-మెష్ జల్లెడ ఉపయోగించి, పొడి చక్కెరను క్రోసెంట్స్ మీద తేలికగా జల్లెడ. వెచ్చగా వడ్డించండి. 8 క్రోసెంట్లను చేస్తుంది.
ముందుకు కాల్చడానికి:
నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం మరియు రొట్టెలుకాల్చు; పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఒకే పొరలో క్రోసెంట్స్ను ఉంచండి. కవర్; ముద్ర. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి. కావాలనుకుంటే, వడ్డించే ముందు మళ్లీ వేడి చేయండి. మళ్లీ వేడి చేయడానికి, ఓవెన్ను 350 ° F కు వేడి చేయండి. పండించని బేకింగ్ షీట్లో క్రోసెంట్లను అమర్చండి. 5 నుండి 6 నిమిషాలు లేదా వెచ్చని వరకు కాల్చండి.
![చాక్లెట్-బాదం క్రోసెంట్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు చాక్లెట్-బాదం క్రోసెంట్స్ | మంచి గృహాలు & తోటలు](https://img.nangarden.com/img/recipe/404/chocolate-almond-croissants.jpg)