చిపోటిల్ స్టీక్ మరియు టమోటాలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 2 6 oun న్సుల గొడ్డు మాంసం భుజం పెటిట్ టెండర్లు, లేదా 2 6- నుండి 8-oz. గొడ్డు మాంసం రిబీ స్టీక్స్
• ఉప్పు మరియు నేల నల్ల మిరియాలు
• అడోబో సాస్‌లో 1 తయారుగా ఉన్న చిపోటిల్ పెప్పర్, మెత్తగా తరిగిన ప్లస్ 2 స్పూన్. అడోబో సాస్
• ¼ కప్ ఆలివ్ ఆయిల్
• ¼ కప్ వెనిగర్
• 3 మీడియం (1 పౌండ్లు) టమోటాలు, మందపాటి ముక్కలుగా కట్
• 2 మీడియం అవోకాడోస్, సగం, పిట్, ఒలిచిన మరియు ముక్కలు
• Red ఒక చిన్న ఎర్ర ఉల్లిపాయ, చాలా సన్నగా ముక్కలు (1/2 కప్పు)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో స్టీక్స్ తేలికగా చల్లుకోవటానికి. 1 టీస్పూన్ అడోబో సాస్‌తో ఒక్కొక్కటి విస్తరించండి.

• దశ 2

  చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, కావలసిన దానం వచ్చేవరకు మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా బయటపడని గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్‌పై గ్రిల్ స్టీక్స్, ఒకసారి తిరగండి. మీడియం అరుదైన (145 డిగ్రీల ఎఫ్ఎఫ్) కోసం 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా మీడియం దానం (160 డిగ్రీల ఎఫ్) కోసం 12 నుండి 15 నిమిషాలు అనుమతించండి. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియం వరకు వేడిని తగ్గించండి. వేడి మీద గ్రిల్ రాక్ మీద స్టీక్స్ ఉంచండి. కవర్; పైన గ్రిల్ చేయండి.)

• దశ 3

  ఇంతలో, డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఒక స్క్రూ-టాప్ కూజాలో తరిగిన మిరియాలు, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు వెనిగర్ కలపండి. కలపడానికి వణుకు.

• దశ 4

  స్టీక్స్ ముక్కలు చేసి, టమోటాలు మరియు అవోకాడో ముక్కలతో ప్లేట్లు వడ్డించండి. ఉల్లిపాయ ముక్కలతో టాప్ మరియు డ్రెస్సింగ్ తో చినుకులు. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా:

నూనె మరియు వెనిగర్ వదిలివేసి, చిపోటిల్ మిరియాలు 1/2 కప్పు బాటిల్ రాంచ్ డ్రెస్సింగ్‌లో క్రీమీ డ్రెస్సింగ్ కోసం కదిలించు.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 421 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 21 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 50 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 221 మి.గ్రా సోడియం, 13 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 7 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 20 గ్రా ప్రోటీన్.