విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. అవసరమైతే, 3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో సరిపోయేలా మాంసాన్ని కత్తిరించండి. కుక్కర్లో ఉల్లిపాయ ఉంచండి. మాంసం జోడించండి; వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, క్రాన్బెర్రీ సాస్ మరియు చిపోటిల్ పెప్పర్ కలపండి. మాంసం మీద పోయాలి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 8 నుండి 10 గంటలు లేదా అధిక-వేడి సెట్టింగ్‌లో 4 నుండి 5 గంటలు ఉడికించాలి.
-
మాంసాన్ని వడ్డించే పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి. ఉల్లిపాయ మిశ్రమం నుండి కొవ్వును తగ్గించండి. టోర్టిల్లాలతో మాంసం మరియు ఉల్లిపాయ మిశ్రమాన్ని సర్వ్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, సల్సా, జలపెనో మిరియాలు మరియు / లేదా సున్నం మైదానాలతో అలంకరించండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది
*
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 419 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 75 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 229 మి.గ్రా సోడియం, 61 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 30 గ్రా ప్రోటీన్.
