విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
అవసరానికి కనీసం 1 గంట ముందు, హికోరి చిప్స్ కవర్ చేయడానికి తగినంత నీటిలో నానబెట్టండి. మీడియం గిన్నెలో పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పెరుగు, జలపెనో మిరియాలు, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు కలపండి. గొడ్డు మాంసం లేదా టర్కీ జోడించండి; బాగా కలుపు. 3/4 అంగుళాల మందపాటి మిశ్రమాన్ని 8 పట్టీలుగా ఆకారంలో ఉంచండి.
-
కవర్ గ్రిల్‌లో బిందు పాన్ చుట్టూ వేడిచేసిన బొగ్గులను ఏర్పాటు చేయండి. పాన్ పైన మీడియం వేడి కోసం పరీక్ష. చిప్స్ తీసి, బొగ్గు పైన ఉంచండి. బిందు పాన్ పైన గ్రిల్ రాక్ మీద బర్గర్లు ఉంచండి. దిగువ గ్రిల్ హుడ్. 20 నుండి 24 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా బర్గర్ వైపు చొప్పించిన తక్షణ-రీడ్ థర్మామీటర్ గొడ్డు మాంసం కోసం 160 డిగ్రీల ఎఫ్ (టర్కీకి 165 డిగ్రీల ఎఫ్) నమోదు చేసి, ఒకసారి తిరగండి.
-
గ్రిల్లింగ్ సమయం యొక్క చివరి 2 నిమిషాల జున్నుతో ప్రతి పాటీని టాప్ చేయండి. పాలకూర, టొమాటో మరియు లైమ్ మయోన్నైస్తో బన్స్ మీద పట్టీలను సర్వ్ చేయండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
బర్గర్స్ కలపండి మరియు ఆకారం; గ్రిల్లింగ్ చేయడానికి 4 గంటల ముందు కవర్ చేసి చల్లాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 389 కేలరీలు, (9 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 94 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 511 మి.గ్రా సోడియం, 19 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 29 గ్రా ప్రోటీన్.సున్నం మయోన్నైస్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో మయోన్నైస్ లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, సున్నం పై తొక్క, సున్నం రసం మరియు ఆవాలు కలపండి. సమయం వడ్డించే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి. 1/3 కప్పు చేస్తుంది.
