విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
రేకు లేదా మైనపు కాగితంతో పెద్ద కుకీ షీట్ను లైన్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి.
-
పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో కార్న్ఫ్లేక్స్, మార్ష్మల్లోస్, గింజలు, ఎండుద్రాక్ష మరియు చెర్రీస్ కలపండి.
-
భారీ మాధ్యమంలో సాస్పాన్ తక్కువ వేడి మీద మిఠాయి పూతను కరిగించి, తరచూ గందరగోళాన్ని చేస్తుంది. తృణధాన్యాల మిశ్రమం మీద కరిగించిన మిఠాయి పూత పోయాలి. బాగా పూత వచ్చేవరకు మెత్తగా కదిలించు.
-
మిశ్రమాన్ని 1/4-కప్పు కొలత ద్వారా తయారుచేసిన కుకీ షీట్లోకి వదలండి. 2 అంగుళాల వెడల్పు గల వృత్తాలు ఏర్పడటానికి మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా చదును చేయండి. చెక్క చెంచా యొక్క హ్యాండిల్ ఉపయోగించి, ప్రతి కుకీ మధ్యలో 3/4-అంగుళాల రంధ్రం చేసి, కుకీలను సుమారు 3 అంగుళాల వ్యాసంలో విస్తరించండి. చల్లగా ఉన్నప్పుడు, కావాలనుకుంటే, మంచుతో అలంకరించండి. సుమారు 15 కుకీలను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
పొరల మధ్య మైనపు కాగితంతో గాలి చొరబడని కంటైనర్లో దండలు ఉంచండి. 3 రోజుల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సీల్ చేసి నిల్వ చేయండి.