4 నుండి 5-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో, తీపి బంగాళాదుంపలు, తీపి మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, అల్లం, సున్నం పై తొక్క, సున్నం రసం, కుదుపు మసాలా మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. పైన ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు శిక్షణ లేని టమోటాలు పోయాలి.
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్లో 6 నుండి 8 గంటలు లేదా అధిక వేడి సెట్టింగ్లో 3 నుండి 4 గంటలు ఉడికించాలి.
ఘనీభవించినట్లయితే చేపలను కరిగించండి. 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్. తక్కువ-వేడి అమరికను ఉపయోగిస్తుంటే, అధిక-వేడి అమరికకు తిరగండి. చేపలలో కదిలించు. ఒక ఫోర్క్ తో పరీక్షించినప్పుడు 15 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా చేప రేకులు సులభంగా కవర్ చేసి ఉడికించాలి. కొత్తిమీరతో ప్రతి వడ్డించండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.