విషయ సూచిక:
అలంకార తీపి బంగాళాదుంప ( ఇపోమియా బటాటాస్ ), ప్రధానంగా దాని ple దా , చార్ట్రూస్ లేదా రంగురంగుల ఆకుల కోసం పండిస్తారు, ఇది నిజమైన తీపి బంగాళాదుంప. అందుకని, ఇది ఏర్పడే దుంపలు తినదగినవి. 'మార్గరైట్' వంటి ప్రసిద్ధ రకాలు చిన్న, గుండ్రని దుంపలను కలిగి ఉంటాయి, 'బ్లాకీ' వంటి రకాలు పొడవైన, ఇరుకైన దుంపలను కలిగి ఉంటాయి.
ఏదేమైనా, అలంకారమైన తీపి బంగాళాదుంప తీగ నుండి దుంపల ఆకృతి మరియు రుచి ప్రత్యేకంగా కూరగాయల వలె అభివృద్ధి చేయబడిన రకాలుగా మంచివి కావు. మీరు రుచి కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీ కిచెన్ చిన్నగదిని నిల్వ చేయడానికి తోట రకాలతో మీరు మంచిగా ఉంటారు. అలాగే, మీరు కూరగాయల కోసం లేబుల్ చేయని పురుగుమందులతో అలంకార రకాన్ని స్ప్రే చేస్తే, దుంపలను ఆహారంగా ఉపయోగించకూడదు.
దుంపల రుచి మీకు నచ్చకపోతే, మీరు ఆకులను ప్రయత్నించవచ్చు-అవి తినదగినవి కూడా! ఇవి విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉన్నాయి మరియు ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం కూడా. ముడి తీపి బంగాళాదుంప ఆకులు బచ్చలికూర లాగా చాలా చేదుగా ఉంటాయి, కాని ఉడకబెట్టినప్పుడు వాటి పదునైన రుచిని కోల్పోతాయి.
చిలగడదుంప స్లిప్స్
మీరు వాటిని తినాలనుకుంటున్నారో లేదో, దుంపలను ఉంచడం ఎల్లప్పుడూ విలువైనదే. మీరు వాటిని బల్బుల వలె సేవ్ చేయవచ్చు మరియు వచ్చే వసంతకాలంలో వాటిని కంటైనర్లలో నాటవచ్చు. మీరు వాటిని శీతాకాలమంతా చల్లని ప్రదేశంలో పెట్టెలో నిల్వ చేయవచ్చు.
బల్బుల సంరక్షణకు మార్గదర్శి
స్టోర్-కొన్న బంగాళాదుంపలు మరియు అలంకార బంగాళాదుంపల నుండి మీరు తీపి బంగాళాదుంప స్లిప్స్ అని కూడా పిలుస్తారు; అయితే, మీరు ఏ రకాన్ని పెంచుతున్నారో మీకు తెలియకపోవచ్చు. బదులుగా, మీ ప్రాంతంలో బాగా పెరిగే ఒక రకాన్ని మీరు పొందారని నిర్ధారించుకోవడానికి గార్డెన్ స్టోర్ నుండి మీ మొదటి స్లిప్‌లను కొనండి, ఆపై ఆ బంగాళాదుంపలలో కొన్నింటిని ఉపయోగించి వచ్చే ఏడాది స్లిప్‌లను తయారు చేయండి. లేదా, నర్సరీ నుండి మీరు కొన్న తీగలు నుండి మొక్కల ట్యాగ్‌ను ఉంచాలని నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా మీ కంటైనర్లలో మీకు ఏ రకమైనదో గుర్తుకు వస్తుంది.
ప్రారంభించడానికి, ఒక కూజా నీటిలో తీపి బంగాళాదుంపను సెట్ చేయండి. వెచ్చని, ఎండ ప్రదేశంలో ఉంచండి. ఇది రెండు వారాల్లో మూలాలు మరియు ఆకులను పంపుతుంది. వారు కొన్ని అంగుళాల పొడవు పెరిగే అవకాశం వచ్చిన తర్వాత, ముక్కలు కత్తిరించి, ఈ కోతలను మరొక కూజా నీటిలో ఉంచండి. అవి రూట్ కావడానికి మరో 1-2 వారాలు వేచి ఉండండి. వారు ఇప్పుడు నాటడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు!
తీపి బంగాళాదుంప వైన్ కోసం ఎలా శ్రద్ధ వహించాలి
తీపి బంగాళాదుంప వైన్ పూర్తి ఎండ మరియు వెచ్చని వాతావరణంలో ఉత్తమంగా చేస్తుంది. కొన్ని పాత రకాలు మీ తోటను కొంచెం విశాలమైన లావెండర్ వికసించినవి, ఇవి కొంచెం ఎక్కువ గొట్టపు ఉదయ కీర్తి వలె కనిపిస్తాయి మరియు మంచి కారణంతో-తీపి బంగాళాదుంప వైన్ ఈ సాధారణ వార్షిక తీగకు దగ్గరి బంధువు. చిలగడదుంప వైన్ కంటైనర్లలో బాగా పనిచేస్తుంది మరియు కంటైనర్ గార్డెన్‌లో ఒక సాధారణ స్పిల్లర్.
