విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. స్క్వాష్‌ను సగం పొడవుగా కత్తిరించండి; విత్తనాలను తొలగించి విస్మరించండి. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ పాన్లో స్క్వాష్ భాగాలను ఉంచండి, వైపులా కత్తిరించండి. 45 నుండి 60 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తొలగించండి. పొయ్యి ఉష్ణోగ్రతను 375 ° F కి తగ్గించండి.
-
షెల్స్ నుండి స్క్వాష్ గుజ్జును తీసి ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. బంగాళాదుంప మాషర్‌తో మాష్. మెత్తని స్క్వాష్ యొక్క 1-1 / 2 కప్పులను కొలవండి; పక్కన పెట్టండి. (మిగిలిన గుజ్జును విస్మరించండి లేదా మరొక ఉపయోగం కోసం సేవ్ చేయండి.)
-
క్రస్ట్ కోసం, మీడియం గిన్నెలో పిండిచేసిన జింజర్స్నాప్స్ మరియు 1/3 కప్పు కరిగించిన వెన్న కలిసి టాసు చేయండి. 9-అంగుళాల పై ప్లేట్ యొక్క దిగువ మరియు వైపులా మిశ్రమాన్ని నొక్కండి. 4 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా అంచులు లేత గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తొలగించండి. పొయ్యి ఉష్ణోగ్రతను 325. F కు తగ్గించండి.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు, ఘనీకృత పాలు, చక్కెర మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగించిన వెన్న కలపండి. మెత్తని స్క్వాష్‌లో కదిలించు. ఒక చిన్న గిన్నెలో పిండి, జాజికాయ, దాల్చినచెక్క, అల్లం, లవంగాలు, ఉప్పు కలపండి. పిండి మిశ్రమాన్ని స్క్వాష్ మిశ్రమంలో కలపాలి.
-
15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో క్రస్ట్-లైన్డ్ పై ప్లేట్ ఉంచండి. స్క్వాష్ మిశ్రమాన్ని జాగ్రత్తగా క్రస్ట్ లోకి పోయాలి. 45 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా నింపే వరకు. వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది. కావాలనుకుంటే, తియ్యటి కొరడాతో క్రీమ్ తో సర్వ్ చేయండి. 2 గంటల్లో పై కవర్ చేసి చల్లాలి.
చిట్కాలు
ఆకు నమూనాను చేయడానికి, మీకు ఇష్టమైన ఆకు ఆకారపు కుకీ కట్టర్‌ను పై మధ్యలో శాంతముగా ఉంచండి. కట్టర్ లోపల దాల్చినచెక్క చల్లుకోండి; కట్టర్ తీసివేసి, మీకు నచ్చిన విధంగా సిరలను తయారుచేయండి.
చిట్కాలు
గుమ్మడికాయకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలా? బటర్నట్ స్క్వాష్ కోసం తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి. జింజర్స్నాప్‌ల అభిమాని కాదా? బదులుగా గ్రాహం క్రాకర్స్ ప్రయత్నించండి. దీన్ని గ్లూటెన్ ఫ్రీగా చేయాలనుకుంటున్నారా? క్రస్ట్‌లో గ్లూటెన్ లేని జింజర్‌స్నాప్‌లను ఉపయోగించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 445 కేలరీలు, (11 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 118 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 316 మి.గ్రా సోడియం, 61 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 39 గ్రా చక్కెర, 9 గ్రా ప్రోటీన్.
