విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్రీహీట్ ఓవెన్ 350 డిగ్రీల ఎఫ్. గ్రీజ్ 15x10x1- అంగుళాలు లేదా 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్; పక్కన పెట్టండి. మీడియం గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం సాస్పాన్లో నీరు, వెన్న మరియు కోకో పౌడర్ కలపండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మిశ్రమాన్ని మరిగే వరకు తీసుకురండి. వేడి నుండి తొలగించండి. పిండి మిశ్రమానికి కోకో మిశ్రమాన్ని జోడించండి. కలిపే వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. గుడ్లు, మజ్జిగ, వనిల్లా జోడించండి. 1 నిమిషం కొట్టండి (పిండి సన్నగా ఉంటుంది). తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్ లోకి పిండి పోయాలి.
-
15x10x1- అంగుళాల పాన్ కోసం 25 నిమిషాలు, 13x9x2- అంగుళాల పాన్ కోసం 35 నిమిషాలు లేదా మధ్యలో చొప్పించిన చెక్క టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు కాల్చండి.
-
వెచ్చని లడ్డూలపై వెచ్చని చాక్లెట్-మజ్జిగ ఫ్రాస్టింగ్ పోయాలి, సమానంగా వ్యాపిస్తుంది. వైర్ రాక్లో పాన్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. బార్లలో కట్. 24 లడ్డూలను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
1 కప్పు పుల్లని పాలు చేయడానికి, 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్ ఒక గాజు కొలిచే కప్పులో ఉంచండి. 1 కప్పు మొత్తం ద్రవంగా చేయడానికి తగినంత పాలు జోడించండి; కదిలించు. మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించే ముందు 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. లడ్డూలలో 1/2 కప్పు పుల్లని పాలు మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్ల పుల్లని పాలను నురుగులో వాడండి. మిగిలిన పుల్లని పాలను విస్మరించండి. లేదా పొడి మజ్జిగ కంటైనర్‌లోని సూచనలను అనుసరించి పొడి మజ్జిగను పునర్నిర్మించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 237 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 44 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 185 మి.గ్రా సోడియం, 35 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా ప్రోటీన్.చాక్లెట్-మజ్జిగ ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం సాస్పాన్లో వెన్న, కోకో పౌడర్ మరియు మజ్జిగ కలపండి. మిశ్రమాన్ని మరిగే వరకు తీసుకురండి. వేడి నుండి తొలగించండి. పొడి చక్కెర మరియు వనిల్లా జోడించండి. నునుపైన వరకు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. కావాలనుకుంటే, పెకాన్లలో కదిలించు.
