విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
1-పౌండ్ల రొట్టె కోసం తయారీదారు ఆదేశాల ప్రకారం పాలు, నూనె, ఆల్-పర్పస్ పిండి, బ్రెడ్ పిండి, చక్కెర, 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు ఈస్ట్ ను బ్రెడ్ మెషీన్లో కలపండి. పిండి చక్రం ఎంచుకోండి. చక్రం పూర్తయినప్పుడు, పిండిని తీసివేసి, క్రిందికి గుద్దండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిరగండి. కవర్ చేసి 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
-
పిండిని 10x6- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి రోల్ చేయండి; పన్నెండు 1/2-అంగుళాల వెడల్పు గల కుట్లుగా కత్తిరించండి. ప్రతి స్ట్రిప్‌ను 16 అంగుళాల పొడవు గల తాడులోకి శాంతముగా లాగండి. తాడు చివరలను ఒకదానిపై ఒకటి దాటడం ద్వారా ప్రతి తాడును జంతికలుగా మార్చండి, 4-అంగుళాల తోకలతో ఒక వృత్తాన్ని ఏర్పరుస్తుంది. క్రాస్ఓవర్ పాయింట్ వద్ద ఒకసారి ట్విస్ట్ చేయండి. వృత్తం మీద తోకలను మడవండి. చివరలను తేమ చేసి, ముద్ర వేయడానికి నొక్కండి.
-
గ్రీజు లేదా పార్చ్మెంట్-చెట్లతో కూడిన బేకింగ్ షీట్లలో జంతికలు 1/2-అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి. 475 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 4 నిమిషాలు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తొలగించండి. పొయ్యి ఉష్ణోగ్రతను 350 డిగ్రీల ఎఫ్‌కు తగ్గించండి.
-
2 టీస్పూన్ల ఉప్పును 2 క్వార్ట్స్ వేడినీటిలో కరిగించండి. వేడిని తగ్గించండి. జంతికలు, ఒక సమయంలో కొన్ని, నీటిలో ఉడకబెట్టండి. ఒకసారి తిరగండి, 2 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. స్లాట్డ్ చెంచాతో తొలగించండి; వైర్ రాక్ మీద ప్రవహిస్తుంది. బాగా గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్లో 1/2-అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి.
-
గుడ్డు తెలుపు మరియు నీటిని కలపండి. గుడ్డు తెలుపు మిశ్రమంతో జంతికలు బ్రష్ చేయండి; ముతక ఉప్పు లేదా గసగసాలతో తేలికగా చల్లుకోండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్లపై కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
ఇంతలో, ప్రాసెస్ చీజ్ స్ప్రెడ్, ఆలే లేదా బీర్, సెలెరీ సీడ్ లేదా కారావే సీడ్ మరియు ఒక సాస్పాన్లో డాష్ పెప్పర్ కలపండి. జున్ను కరిగే వరకు మీడియం-తక్కువ వేడి మీద వేడి చేసి కదిలించు. జంతికలతో సర్వ్ చేయండి. 12 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 172 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 13 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 781 మి.గ్రా సోడియం, 19 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా ప్రోటీన్.
