విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
250 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మధ్య పంది ముక్కలను ఉంచండి. ముక్కలను 1/4-అంగుళాల మందంతో తేలికగా పౌండ్ చేయడానికి మాంసం మేలట్ యొక్క ఫ్లాట్ సైడ్ ఉపయోగించండి. నిస్సార వంటకంలో కూరటానికి మిక్స్ ఉంచండి; కూరటానికి మిక్స్ తో కోట్ పంది.
-
అదనపు-పెద్ద స్కిల్లెట్ వేడిలో 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ మీడియం-హై హీట్ మీద. స్ఫుటమైన, బంగారు రంగు వచ్చేవరకు, ప్రతి వైపు 2 నుండి 3 నిమిషాలు రెండు పంది ముక్కలను ఉడికించాలి. బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేయండి; ఓవెన్లో వెచ్చగా ఉంచండి. మిగిలిన నూనె మరియు పంది మాంసంతో పునరావృతం చేయండి.
-
స్కిల్లెట్ తుడవండి. క్యాబేజీని జోడించండి. క్యాబేజీ స్ఫుటమైన-లేత వరకు ఉడికించి కదిలించు. కాలే మరియు వెనిగర్ జోడించండి; విల్ట్ వరకు ఉడికించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తేలికగా చల్లుకోవటానికి. పంది మాంసంతో సర్వ్ చేయండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 394 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 78 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 769 మి.గ్రా సోడియం, 35 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 10 గ్రా చక్కెర, 32 గ్రా ప్రోటీన్.
