విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్రీహీట్ బ్రాయిలర్. రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్లో టమోటాలు అమర్చండి. 8 నుండి 10 నిమిషాల వేడి నుండి 3 నుండి 4 అంగుళాలు లేదా తొక్కలు తేలికగా కరిగే వరకు, ఒకసారి తిరగండి. నూనె మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి; కోటు టాసు. 5 నిముషాలు ఎక్కువ లేదా వెల్లుల్లి మృదువుగా మరియు టమోటా తొక్కలు నల్లబడే వరకు బ్రాయిల్ చేయండి. వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది.
-
ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్లో టమోటాలు, వెల్లుల్లి మరియు పాన్ లోని ఏదైనా రసాలను కలపండి. ఉల్లిపాయలు, చిపోటిల్స్, అడోబో సాస్ మరియు వెనిగర్ జోడించండి. కవర్ మరియు ప్రాసెస్ లేదా దాదాపు మృదువైన వరకు కలపండి. ఉప్పుతో రుచి చూసే సీజన్.
నిల్వ
మిగిలిపోయిన సల్సాను గాలి చొరబడని కంటైనర్కు బదిలీ చేయండి; కవర్. 1 వారం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.