విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో పిండి, కోకో పౌడర్, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, ఉప్పు, అల్లం, లవంగాలు కలపాలి. పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో వెన్నని కొట్టండి. చక్కెర జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపు స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి. గుడ్డు మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. పిండి మిశ్రమాన్ని మిక్సర్తో మీకు వీలైనంత వరకు కొట్టండి. ఏదైనా మిగిలిన పిండి మిశ్రమంలో కదిలించు. పిండిని సగానికి విభజించండి. 1 గంట లేదా సులభంగా నిర్వహించే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, డౌ భాగాలలో ఒకదాన్ని 1/4 అంగుళాల మందంతో చుట్టండి. వివిధ రకాల పక్షి ఆకారపు కుకీ కట్టర్లను ఉపయోగించి, పిండిని పక్షి ఆకారాలలో కత్తిరించండి. గ్రీజు చేయని కుకీ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి.
-
7 నుండి 9 నిమిషాలు లేదా కేంద్రాలు ఏర్పాటు అయ్యే వరకు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి. కుకీలను వైర్ ర్యాక్కు బదిలీ చేయండి; చల్లబరచండి. మిగిలిన పిండి భాగంతో పునరావృతం చేయండి.
-
చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మొక్కజొన్న సిరప్తో కొన్ని కుకీల టాప్స్ను తేలికగా బ్రష్ చేయండి. ఇంకా తడిగా ఉన్నప్పుడు, నల్లని అలంకరణ చక్కెర లేదా తినదగిన ఆడంబరంతో చల్లుకోండి. ముక్కులు మరియు కళ్ళ కోసం చిన్న పసుపు మరియు ఆకుపచ్చ క్యాండీలను జోడించండి. పొడిగా ఉంచడానికి పక్కన పెట్టండి. మిగిలిన కుకీలతో పునరావృతం చేయండి.