విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. పంది మాంసం జోడించండి; బాగా కలుపు. మాంసం మిశ్రమాన్ని పన్నెండు 4-అంగుళాల వ్యాసం గల పట్టీలుగా ఆకారంలో ఉంచండి. ప్రతి ఆరు పట్టీలపై 1/3 కప్పు జున్ను చల్లుకోండి. మిగిలిన పట్టీలతో టాప్; ముద్ర వేయడానికి అంచులను నొక్కండి. కనీసం 1 గంట కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
ఉల్లిపాయ సాస్ కోసం, ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ లో ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని వేడి నూనెలో మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు ఉడికించాలి. మిరపకాయను జోడించండి; 1 నిమిషం ఉడికించి కదిలించు. కెచప్, బ్రౌన్ షుగర్, వెనిగర్, సోయా సాస్ మరియు ఆవాలులో కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 2 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరుస్తుంది.
-
చార్‌కోల్ గ్రిల్ కోసం, 14 నుండి 18 నిమిషాలు లేదా పూర్తయ్యే వరకు (160 ° F) మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా వెలికితీసిన గ్రిల్ యొక్క ర్యాక్‌పై గ్రిల్ పట్టీలు, గ్రిల్లింగ్ ద్వారా సగం ఒకసారి తిరగండి. (గ్యాస్ గ్రిల్ కోసం, ప్రీహీట్ గ్రిల్. మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి. వేడి మీద గ్రిల్ రాక్ మీద పట్టీలను ఉంచండి. కవర్; దర్శకత్వం వహించిన గ్రిల్.)
-
ఉల్లిపాయ సాస్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న బన్స్‌లో బర్గర్‌లను సర్వ్ చేయండి.
మేక్-అహెడ్ దిశలు:
నిర్దేశించిన విధంగా ఉల్లిపాయ సాస్‌ను సిద్ధం చేయండి. చల్లని సాస్ మరియు గాలి చొరబడని కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి. కవర్ మరియు 2 వారాల వరకు చల్లగాలి. వడ్డించే ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు తీసుకురండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 731 కేలరీలు, (21 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 149 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 946 మి.గ్రా సోడియం, 31 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 40 గ్రా ప్రోటీన్.
