విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పార్చ్మెంట్ కాగితంతో రెండు పెద్ద బేకింగ్ షీట్లను లైన్ చేయండి. పేస్ట్రీ షీట్లను విప్పు; తయారుచేసిన ప్రతి బేకింగ్ షీట్లో పేస్ట్రీ యొక్క ఒక షీట్ ఉంచండి.
-
బాదం నింపడం కోసం, మీడియం గిన్నెలో, బాదం పేస్ట్, 1/4 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు గుడ్డు తెలుపు కలపండి. దాదాపు మృదువైనంత వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. సగానికి విభజించండి.
-
ప్రతి braid కోసం, ప్రతి పేస్ట్రీ షీట్ మధ్యలో 3-అంగుళాల స్ట్రిప్లో బాదం నింపడంలో సగం విస్తరించండి, ప్రతి చివర 1/2 అంగుళాలు నింపబడదు. నింపడంలో సగం సంరక్షణను విస్తరించండి. రెండు పొడవాటి వైపులా, కిచెన్ కత్తెర లేదా పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి అంచు నుండి నింపి వైపు 3-అంగుళాల కోతలు చేయండి, కోతలను 1 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి. ఒక చివర నుండి ప్రారంభించి, పేస్ట్రి యొక్క వ్యతిరేక కుట్లు నింపి ఒక కోణంలో నింపి, మధ్యలో కుట్లు చివరలను అతివ్యాప్తి చేస్తాయి. ముద్ర వేయడానికి శాంతముగా క్రిందికి నొక్కండి.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో, గుడ్డు పచ్చసొన మరియు నీటిని కలపండి; braids పైగా బ్రష్. బాదం మరియు ముతక చక్కెరతో చల్లుకోండి. ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో తేలికగా కప్పండి మరియు 20 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ తొలగించి విస్మరించండి.
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రొట్టెలుకాల్చు, ఒక సమయంలో ఒక braid, ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో 30 నుండి 35 నిమిషాలు లేదా ఎగువ మరియు దిగువ బంగారు గోధుమ రంగు వరకు. వైర్ రాక్ మీద 15 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. ముక్కలుగా కట్; వెచ్చగా వడ్డించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 344 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 18 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 165 మి.గ్రా సోడియం, 38 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 18 గ్రా చక్కెర, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
