విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మొక్కజొన్న చెవుల నుండి us కలను తొలగించండి. పట్టులను తొలగించడానికి గట్టి బ్రష్‌తో స్క్రబ్ చేయండి; శుభ్రం చేయు. మొక్కజొన్న కాబ్స్ నుండి కెర్నలు కత్తిరించండి; రిజర్వ్ కెర్నలు మరియు కాబ్స్.
-
4-క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్లో మీడియం వేడి మీద నూనె వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి; అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు ఉల్లిపాయ ఉడికించాలి. థైమ్ మరియు వెల్లుల్లిలో కదిలించు; 30 సెకన్లు లేదా వెల్లుల్లి సువాసన వచ్చేవరకు ఉడికించి కదిలించు. ఉడకబెట్టిన పులుసు, బే ఆకు మరియు రిజర్వు చేసిన మొక్కజొన్న కాబ్స్ జోడించండి.
-
మిశ్రమాన్ని మరిగే వరకు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. గుమ్మడికాయ మరియు రిజర్వు చేసిన మొక్కజొన్న కెర్నల్స్ లో కదిలించు. గుమ్మడికాయ మృదువైనంత వరకు 5 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. మొక్కజొన్న కాబ్స్ మరియు బే ఆకులను తొలగించి విస్మరించండి. ప్రతి వడ్డింపు బేకన్ తో చల్లుకోవటానికి.
* చిట్కా:
ఈ సూప్‌ను మరింత వేగంగా చేయడానికి, మొక్కజొన్న చెవుల స్థానంలో 1 1/2 కప్పుల స్తంభింపచేసిన మొత్తం కెర్నల్ మొక్కజొన్నను కరిగించండి. దశ 1 ను మినహాయించి తప్ప, నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి. గమనిక: స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్నను ఉపయోగిస్తే, సూప్ కొద్దిగా సన్నగా ఉంటుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 172 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 9 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 680 మి.గ్రా సోడియం, 20 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 9 గ్రా ప్రోటీన్.
