విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఉల్లిపాయను వెన్న మరియు ఆలివ్ నూనెలో చిన్న స్కిల్లెట్‌లో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సోపు గింజను జోడించండి; 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించాలి. పుట్టగొడుగులను జోడించండి. మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు లేదా దాదాపు లేత వరకు ఉడికించాలి.
-
మీడియం-హైకి వేడిని పెంచండి మరియు బియ్యం జోడించండి. 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా బియ్యం తేలికగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు, తరచూ కదిలించు. జాగ్రత్తగా సగం వైన్లో పోయాలి. 3 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా ద్రవం గ్రహించే వరకు ఉడికించి కదిలించు. మిగిలిన వైన్, తరువాత చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఒక సమయంలో 1/2 కప్పు జోడించండి. ఎక్కువ జోడించే ముందు ద్రవ శోషించబడే వరకు ప్రతి అదనంగా ఉడికించి, కదిలించు. అన్ని ద్రవాలు గ్రహించి బియ్యం మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి (సుమారు 20 నుండి 25 నిమిషాలు పట్టాలి).
-
సర్వ్ చేయడానికి, తులసిలో కదిలించు. ఉప్పు, పగిలిన మిరియాలు మరియు రొమానో జున్నుతో రుచి చూసే సీజన్. 2 లేదా 3 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
*
షిటేక్ లేదా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను ఉపయోగిస్తుంటే, ముక్కలు చేసే ముందు కఠినమైన కాడలను తొలగించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 392 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 23 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1106 మి.గ్రా సోడియం, 56 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 11 గ్రా ప్రోటీన్.
