విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో చక్కెర మరియు పిండి కలపండి; గుడ్డు సొనలు జోడించండి. మిశ్రమాన్ని వైర్ whisk తో కలపండి; పక్కన పెట్టండి. ఒక భారీ మీడియం సాస్పాన్లో మీడియం వేడి మీద పాలు వేడి చేయాలి. వేడి నుండి తొలగించండి. క్రమంగా వేడి పాలను గుడ్డు మిశ్రమంలో వైర్ కొరడాతో కొట్టండి; మొత్తం మిశ్రమాన్ని సాస్పాన్కు తిరిగి ఇవ్వండి. నిరంతరం బస్లీ, విస్కీ వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. ఇంకా 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి. వైట్ బేకింగ్ బార్, వనిల్లా మరియు బాదం సారం జోడించండి. 1 నిమిషం నిలబడనివ్వండి; నునుపైన వరకు కదిలించు.
-
మిశ్రమాన్ని ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. చర్మం ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో ఉపరితలం కవర్ చేయండి; గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లగా ఉంటుంది. మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో మెత్తటి వరకు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో వెన్నని కొట్టండి. చల్లబడిన బేకింగ్ బార్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి, ఒకేసారి నాల్గవ వంతు, కలిపినంత వరకు ప్రతి చేరిక తర్వాత తక్కువ వేగంతో కొట్టుకోవాలి. రెండు 8- లేదా 9-అంగుళాల పొరల మంచు బల్లలను మరియు వైపులా తగినంతగా చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 298 కేలరీలు, (14 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 155 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 189 మి.గ్రా సోడియం, 19 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
