విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
జలపెనో మిరియాలు ఒకటి సగం పొడవుగా కత్తిరించండి. మిగిలిన జలపెనో మిరియాలు సన్నగా ముక్కలు చేసుకోండి; ముక్కలు చేసిన మిరియాలు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు చుట్టండి మరియు చల్లాలి.
-
మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. అవసరమైతే, 3 1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్లో సరిపోయేలా మాంసాన్ని కత్తిరించండి. రబ్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో గోధుమ చక్కెర మరియు మిరియాలు కలపండి. మాంసం మీద సమానంగా రుద్దండి; మీ వేళ్ళతో రుద్దండి. కుక్కర్లో మాంసం ఉంచండి. సగం జలపెనో మిరియాలు, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో నీరు, ఫిష్ సాస్ మరియు సున్నం రసం కలపండి. కుక్కర్లో మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 10 నుండి 12 గంటలు లేదా అధిక వేడి సెట్టింగ్‌లో 5 నుండి 6 గంటలు ఉడికించాలి.
-
స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, కుక్కర్ నుండి మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలను తొలగించండి; వంట ద్రవాన్ని విస్మరించండి. రెండు ఫోర్కులు ఉపయోగించి, మాంసాన్ని ముక్కలుగా లాగండి. తురిమిన మాంసంలో ఉల్లిపాయ కదిలించు.
-
ప్రతి వడ్డింపు కోసం, తురిమిన మాంసం మిశ్రమాన్ని 2/3 కప్పు టోర్టిల్లాపై వేయండి. మెస్క్లన్ మిక్స్, దోసకాయ, led రగాయ క్యారెట్లు, కొత్తిమీర మరియు ముక్కలు చేసిన జలపెనో పెప్పర్‌తో టాప్.
* చిట్కా:
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.
** చిట్కా:
టోర్టిల్లాలు వేడి చేయడానికి, ఓవెన్‌ను 350 ° F కు వేడి చేయండి. టోర్టిల్లాలు పేర్చండి మరియు రేకులో గట్టిగా కట్టుకోండి. సుమారు 10 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు కాల్చండి.
ICON:
వెచ్చని వాతావరణం
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 362 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 85 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 966 మి.గ్రా సోడియం, 36 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 10 గ్రా చక్కెర, 37 గ్రా ప్రోటీన్.P రగాయ క్యారెట్లు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక చిన్న నాన్ రియాక్టివ్ గిన్నెలో నీరు, వెనిగర్, చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి. క్యారెట్లలో కదిలించు. కనీసం 8 గంటలు కవర్ చేసి చల్లాలి. వడ్డించడానికి స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించండి.
