విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం సాస్పాన్లో సగం మరియు సగం మరియు వనిల్లా బీన్ మీడియం వేడి వరకు (140 డిగ్రీల ఎఫ్ నుండి 145 డిగ్రీల ఎఫ్), సుమారు 3 నిమిషాలు (ఒక వేలు కంటే ఎక్కువ వేలు చొప్పించడానికి చాలా వేడిగా ఉంటుంది). వేడి నుండి తొలగించండి; కవర్. 15 నిమిషాలు నిటారుగా.
-
పొయ్యి యొక్క దిగువ మూడవ భాగంలో ర్యాక్ ఉంచండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. చిన్న గిన్నెలో బ్రౌన్ షుగర్ మరియు 1/4 స్పూన్ కలపండి. గడ్డలను తొలగించడానికి ఉప్పు, చిటికెడు మరియు గుజ్జు. 9-అంగుళాల డీప్ పై ప్లేట్‌లో చెంచా మిశ్రమం. దృ, ంగా, పొరలో కూడా ప్యాక్ చేయండి.
-
సగం మరియు సగం నుండి బీన్ తొలగించండి (నిర్వహించడానికి వేడిగా ఉంటే చల్లబరచండి); బీన్ పొడవుగా కత్తిరించండి. చిన్న కత్తితో, బీన్ నుండి విత్తనాలను గీరి, సగం మరియు సగం జోడించండి. 1 నుండి 2 నిమిషాలు మిశ్రమాన్ని క్లుప్తంగా వేడి చేయండి, కేవలం ఆవిరి వరకు.
-
పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు మిగిలిన 1/4 స్పూన్లు. ఉ ప్పు. బాగా కలిసే వరకు క్రమంగా వెచ్చని సగంన్నరలో కొట్టండి.
-
నెమ్మదిగా గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పై ప్లేట్‌లో బ్రౌన్ షుగర్ మీద పోయాలి. కొన్ని చక్కెర పైకి తేలుతుంది కాని చివరికి దిగువకు స్థిరపడుతుంది.
-
డీప్ రోస్టింగ్ పాన్ లో పై ప్లేట్ ఉంచండి. ఓవెన్లో పాన్ ఉంచండి. పై ప్లేట్ వైపులా సగం వరకు వేయించు పాన్లో వేడినీరు పోయాలి. 35 నుండి 40 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా మధ్యలో చొప్పించిన కత్తి శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు.
-
వేయించు పాన్ నుండి పై ప్లేట్ ను జాగ్రత్తగా తొలగించండి. వైర్ రాక్ మీద 30 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. కనీసం 6 గంటలు లేదా రాత్రిపూట కవర్ చేసి అతిశీతలపరచుకోండి. సర్వ్ చేయడానికి, ఫ్లాన్ అంచు చుట్టూ సన్నని మెటల్ గరిటెలాంటి లేదా కత్తిని సున్నితంగా నడపండి. సర్వింగ్ ప్లేట్‌లోకి విలోమం చేయండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 282 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 165 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 231 మి.గ్రా సోడియం, 35 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 31 గ్రా చక్కెర, 7 గ్రా ప్రోటీన్.
