పెద్ద సాస్పాన్లో, మీడియం వేడి మీద నూనె వేడి చేయండి. లీక్ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి; 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు, నీరు, మరియు, కావాలనుకుంటే, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు జోడించండి. మరిగే వరకు తీసుకురండి.
బ్రోకలీ రాబ్, శిక్షణ లేని టమోటాలు, రావియోలీ మరియు రోజ్మేరీలను జోడించండి. మరిగే స్థితికి తిరిగి వెళ్ళు; వేడిని తగ్గించండి. 7 నుండి 8 నిమిషాలు లేదా బ్రోకలీ రాబ్ మరియు రావియోలీ లేత వరకు కవర్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. కావాలనుకుంటే, ప్రతి వడ్డింపు జున్నుతో చల్లుకోండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.