విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పీచులలో ఒకదాన్ని మెత్తగా కోయండి; గ్రౌండ్ టర్కీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. టర్కీ మిశ్రమాన్ని నాలుగు 1/2-అంగుళాల మందపాటి పట్టీలుగా ఆకృతి చేయండి (అవసరమైతే, మొదట చేతులను తడిపివేయండి). మీడియం-హై హీట్ మీద నేరుగా 4 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా గులాబీ అవశేషాలు (165 ° F) వరకు నేరుగా బయటపడని గ్రిల్ యొక్క రాక్ మీద గ్రిల్ చేయండి. జున్ను జోడించండి; కవర్ చేసి 1 నిమిషం ఎక్కువ ఉడికించాలి.
-
ఇంతలో, మిగిలిన పీచులను ముతకగా కోయండి. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్లో పీచెస్, బ్లూబెర్రీస్ మరియు మిరపకాయలను కలపండి. ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మీడియం వేడి మీద 5 నుండి 6 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు మరియు రసాలు ఏర్పడటం ప్రారంభమవుతుంది.
-
వెల్లుల్లి రొట్టె యొక్క ప్రతి భాగాన్ని ఒక టర్కీ బర్గర్ మరియు కొన్ని పీచు మిశ్రమంతో టాప్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, పుదీనా మరియు అదనపు మిరపకాయతో టాప్ చేయండి.