విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- నిల్వ:
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- రాయల్ ఐసింగ్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- ** చిట్కా:
- సంపన్న వైట్ ఫ్రాస్టింగ్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి. గుడ్డు, పాలు మరియు వనిల్లాలో కలిసే వరకు కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. చెక్క చెంచా ఉపయోగించి, మిగిలిన పిండిలో కదిలించు. పిండిని సగానికి విభజించండి. 2 గంటలు లేదా పిండిని నిర్వహించడం సులభం అయ్యే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, ఒక పిండి భాగాన్ని ఒక సమయంలో 1/8 నుండి 1/4 అంగుళాల మందంతో చుట్టండి. 3- నుండి 3-1 / 2-అంగుళాల త్రిభుజం ఆకారపు కుకీ కట్టర్ ఉపయోగించి, పిండిలో ఎక్కువ భాగం కత్తిరించండి. పార్సింగ్ కత్తి మరియు మిగిలిన పిండిని ఉపయోగించి, ప్రతి త్రిభుజం కటౌట్ కోసం కుకీ డౌ స్క్రాప్‌ల నుండి దీర్ఘచతురస్రాకార ట్రంక్‌ను కత్తిరించండి. ప్రతి చెట్టు కోసం, కుకీ షీట్‌లోని దీర్ఘచతురస్రంపై త్రిభుజాన్ని అతివ్యాప్తి చేయండి. చెట్టు కటౌట్‌లను 1 అంగుళాల దూరంలో ఉంచని కుకీ షీట్‌లో ఉంచండి.
-
7 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా అంచులు చాలా లేత గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి; చల్లని.
-
ఒక రిబ్బన్ చిట్కాతో అమర్చిన అలంకరణ బ్యాగ్‌ను ఉపయోగించడం (పక్కకి క్రిందికి), పైపు బ్రౌన్-లేతరంగు గల క్రీమీ ఫ్రాస్టింగ్ ఒక చెట్టు కోసం ప్రతి చెట్టు మధ్యలో ఒక స్ట్రిప్‌లో ఉంటుంది. కొన్ని ఫ్రాస్టింగ్-అనుగుణ్యత రాయల్ ఐసింగ్‌ను మూడు భాగాలుగా విభజించండి; లేత ఆకుపచ్చ, మధ్యస్థ ఆకుపచ్చ మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులు. ప్రతి నీడకు చిన్న గుండ్రని చిట్కాతో అమర్చిన ప్రత్యేక అలంకరణ బ్యాగ్‌ను ఉపయోగించి, కొమ్మల కోసం చెట్లపై ఆకుపచ్చ-లేతరంగు ఐసింగ్‌లను పైప్ చేయండి.
నిల్వ:
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య లేయర్ కుకీలు; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 74 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 15 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 49 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.రాయల్ ఐసింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో పొడి చక్కెర, మెరింగ్యూ పౌడర్ మరియు టార్టార్ క్రీమ్ కలపండి. నీరు మరియు వనిల్లా జోడించండి. కలిపే వరకు తక్కువ వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి; 7 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా ఐసింగ్ చాలా గట్టిగా ఉండే వరకు అధిక వేగంతో కొట్టండి. వెంటనే ఉపయోగించకపోతే, తడిసిన కాగితపు టవల్‌తో గిన్నెను కవర్ చేయండి మరియు ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కాగితపు టవల్‌ను కవర్ చేయండి; 48 గంటల వరకు చల్లదనం.
** చిట్కా:
మెరింగ్యూ పౌడర్ అనేది పాశ్చరైజ్డ్ ఎండిన గుడ్డులోని తెల్లసొన, చక్కెర మరియు తినదగిన చిగుళ్ళ మిశ్రమం. మీ సూపర్ మార్కెట్ యొక్క బేకింగ్ నడవలో లేదా ఒక ప్రత్యేకమైన ఆహార దుకాణంలో చూడండి.
సంపన్న వైట్ ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో షార్టనింగ్, వనిల్లా మరియు బాదం సారాన్ని కొట్టండి. క్రమంగా పొడి చక్కెరలో సగం కలపండి, బాగా కొట్టుకోవాలి. పాలలో 2 టేబుల్ స్పూన్లు కొట్టండి. క్రమంగా మిగిలిన పొడి చక్కెరలో కొట్టండి మరియు మిగిలిన పాలలో తగినంతగా వ్యాప్తి చెందుతుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
అందిస్తున్న ప్రతి:
