కాల్చిన పోర్టోబెలోస్ & బచ్చలికూరతో టొమాటో రావియోలీ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు, ముక్కలు
• 4 - 5 తాజా పెద్ద పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులు (మొత్తం 1 పౌండ్ల), కాండం తొలగించబడింది
• 1 9 oun న్స్ ప్యాకేజీ రిఫ్రిజిరేటెడ్ జున్ను నిండిన ఎండ-ఎండిన-టమోటా-రుచిగల రావియోలీ
• 4 కప్పులు చిరిగిన బచ్చలికూర
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా తులసిని స్నిప్ చేసింది
• ¼ కప్ తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
• ¼ టీస్పూన్ తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్
• తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. వెల్లుల్లి-నూనె మిశ్రమంతో పుట్టగొడుగుల గుండ్రని వైపు తేలికగా బ్రష్ చేయండి; ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో తేలికగా చల్లుకోవటానికి. 10 నుండి 12 నిముషాల పాటు మీడియం వేడి మీద లేదా కొద్దిగా మెత్తబడే వరకు, బయటపడని గ్రిల్ యొక్క రాక్ మీద పుట్టగొడుగులను గ్రిల్ చేయండి. కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి.

• దశ 2

  ఇంతలో, పాస్తా ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం తేలికగా ఉప్పునీటిలో ఉడికించి, పాస్తాతో నీటిలో బచ్చలికూరను చివరి 1 నిమిషం వంట చేయండి; హరించడం. పెద్ద గిన్నెలో పాస్తా మరియు బచ్చలికూర ఉంచండి; పుట్టగొడుగులను జోడించండి. మిగిలిన నూనె, తులసి, 1/4 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను, మరియు 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు తో టాసు. కావాలనుకుంటే, అదనపు తురిమిన పర్మేసన్ జున్నుతో సర్వ్ చేయండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

సలహా అందిస్తోంది:

ఈ అందమైన పాస్తా వంటకంతో పాటు గ్రిల్ మీద ఫోకాసియా యొక్క చీలికలను వేడెక్కించండి.

బెల్లా పోర్టోబెల్లో:

మాంసం పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులు క్రెమినో పుట్టగొడుగు యొక్క పరిపక్వ రూపం, ఇది వైట్ బటన్ పుట్టగొడుగు యొక్క గోధుమ వైవిధ్యం. ఆలివ్ నూనె మరియు వెల్లుల్లితో గ్రిల్‌సింప్లీగా బ్రష్ చేయడానికి పోర్టోబెలోస్ చాలా బాగుంది. కాల్చిన ఫలితాన్ని స్టీక్ లాగా తినవచ్చు, ముక్కలు చేసి పాస్తాతో విసిరివేయవచ్చు, కాల్చిన ఎర్ర మిరియాలు తో టోర్టిల్లాలో చుట్టవచ్చు లేదా కాల్చిన ఫోకాసియా లేదా రొట్టె ముక్కల మధ్య జారిపోవచ్చు.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 336 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 61 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 500 మి.గ్రా సోడియం, 31 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 16 గ్రా ప్రోటీన్.