విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక నిస్సార బేకింగ్ పాన్ గ్రీజ్. తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్లో వోట్స్, కొబ్బరి మరియు గింజలను విస్తరించండి. సుమారు 10 నిమిషాలు లేదా కాల్చిన మరియు బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి, ఒకసారి కదిలించు. వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది.
-
1-క్వార్ట్ కూజా పొరలో ఆల్-పర్పస్ పిండి, బేకింగ్ సోడా, ఉప్పు, దాల్చిన చెక్క, బ్రౌన్ షుగర్, మొత్తం గోధుమ పిండి, అవిసె గింజ భోజనం మరియు వోట్ మిశ్రమం; మూత కట్టు. బహుమతితో కుకీలను తయారు చేయడానికి సూచనలను చేర్చండి.
కుకీలను తయారు చేయడానికి:
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. కూజా యొక్క కంటెంట్లను పెద్ద గిన్నెలో పోయాలి. కలిపి వరకు 1 గుడ్డు మరియు 1/2 కప్పు మెత్తబడిన వెన్నలో కదిలించు. గుండ్రని టీస్పూన్ల ద్వారా పిండిని 2 అంగుళాల దూరంలో వేయని కుకీ షీట్లో వేయండి. 8 నుండి 9 నిమిషాలు లేదా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. కుకీ షీట్లో 2 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. కుకీలను వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి; చల్లని.
ముందుకు సాగడానికి:
మిక్స్ కూజాను చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో 1 నెల వరకు నిల్వ చేయండి.
నిల్వ:
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య లేయర్ కుకీలు; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 80 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 0 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 81 మి.గ్రా సోడియం, 13 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
