విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
బ్రెడ్ ముక్కల నుండి క్రస్ట్స్ తొలగించండి. ముక్కలను త్రిభుజాలుగా కత్తిరించండి. నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో 6- నుండి 7-కప్పుల అచ్చు లేదా గిన్నె లోపలి భాగం. ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో లైన్. ముక్కలు దిగువ మరియు అచ్చు వైపులా అమర్చండి, తద్వారా లోపలి భాగం కప్పబడి ఉంటుంది. (ఏదైనా అంతరాలను పూరించడానికి ముక్కలను చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి.) ముక్కలను సున్నితంగా నొక్కండి. పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక సాస్పాన్లో బెర్రీలు, చక్కెర, నిమ్మకాయ థైమ్ మరియు కిర్ష్ కలపండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు లేదా బెర్రీలు రసాలను విడుదల చేయడం ప్రారంభించే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి. రసాలను రిజర్వ్ చేసి, బెర్రీలను వడకట్టండి. బెర్రీలు కొద్దిగా చల్లబరచండి.
-
రొట్టెతో కప్పబడిన అచ్చులో బెర్రీలను జాగ్రత్తగా చెంచా చేయండి. రిజర్వు చేసిన రసాలలో సగం బెర్రీల మీద చెంచా. రొట్టె త్రిభుజాల పొరతో టాప్ బెర్రీలు, ఏదైనా ఖాళీలను చిన్న ముక్కలతో నింపుతాయి. ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ పైన ఒక చిన్న ప్లేట్ ఉంచండి; భారీ డబ్బాతో బరువు తగ్గించండి. రాత్రిపూట అతిశీతలపరచు.
-
వడ్డించే ముందు, చల్లటి మిక్సింగ్ గిన్నెలో మాస్కార్పోన్, విప్పింగ్ క్రీమ్ మరియు తేనె కలపండి. మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ యొక్క చల్లటి బీటర్లతో కొట్టండి. సర్వ్ చేయడానికి, రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి పుడ్డింగ్ తొలగించండి; ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ యొక్క బరువు, ప్లేట్ మరియు పై పొరను తొలగించండి. సర్వింగ్ పళ్ళెం అచ్చు పైన తలక్రిందులుగా ఉంచండి. అచ్చు మరియు పళ్ళెం కలిసి పట్టుకొని, జాగ్రత్తగా విలోమం చేయండి. అచ్చు తొలగించండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ తొలగించండి. పైన మిగిలిన పండ్ల రసాలను చినుకులు. కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మిశ్రమం మరియు అదనపు తాజా బెర్రీలతో టాప్. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 335 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 20 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 245 మి.గ్రా సోడియం, 61 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 9 గ్రా ఫైబర్, 34 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.
