విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
సాస్ కోసం, 2-క్వార్ట్ సాస్పాన్లో ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని వేడి నూనెలో టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. శిక్షణ లేని టమోటాలు, టొమాటో సాస్, చక్కెర, 1 టీస్పూన్ ఒరేగానో, థైమ్ మరియు బే ఆకు జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా చిక్కబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేడి నుండి తొలగించండి; బే ఆకును విస్మరించండి.
-
ఇంతలో, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పాస్తా ఉడికించాలి; హరించడం. షెల్స్ను చల్లటి నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి.
-
నింపడానికి, మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్లు, మొజారెల్లా జున్ను సగం, రికోటా లేదా కాటేజ్ చీజ్, పర్మేసన్ జున్ను, పార్స్లీ, 1/2 టీస్పూన్ ఒరేగానో మరియు డాష్ పెప్పర్ కలపండి. మణికోట్టిలో చెంచా నింపడం.
-
టొమాటో మిశ్రమంలో సగం 2-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్ లోకి పోయాలి. బేకింగ్ డిష్లో స్టఫ్డ్ మానికోట్టిని అమర్చండి. మిగిలిన సాస్ను షెల్స్పై పోయాలి. మిగిలిన మొజారెల్లా జున్ను పైన చల్లుకోండి.
-
కప్పబడిన స్టఫ్డ్ మానికోట్టిని 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 35 నుండి 40 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు కాల్చండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
రొట్టెలు వేయవద్దు తప్ప పైన చెప్పినట్లుగా సిద్ధం చేయండి. 24 గంటల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో కవర్ చేసి చల్లాలి. పైన చెప్పినట్లు కాల్చండి.