విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- సలహా అందిస్తోంది
- నిల్వలను నిల్వ చేయడానికి
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- స్నాప్ బఠానీలతో మాంసం లోఫ్ రామెన్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- చిట్కాలు
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- పాలకూర నీటి చెస్ట్నట్లతో చుట్టబడుతుంది
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో మొదటి ఐదు పదార్థాలను (క్యారెట్ ద్వారా) కలపండి. టర్కీ, పంది మాంసం, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. మిరప సాస్, సోయా సాస్ మరియు అల్లం. కలపడానికి శాంతముగా కలపండి (ఓవర్ మిక్స్ చేయవద్దు).
-
కోట్ a 3 1 / 2- లేదా 4-qt. వంట స్ప్రేతో నెమ్మదిగా కుక్కర్. మూడు డబుల్-మందపాటి, 18x3-అంగుళాల భారీ రేకు కుట్లు కత్తిరించండి. సిద్ధం చేసిన కుక్కర్ దిగువన క్రిస్క్రాస్ స్ట్రిప్స్, అంచులపై స్ట్రిప్స్ విస్తరించి ఉంటాయి. వంట స్ప్రేతో తేలికగా కోటు రేకు. కుక్కర్లో స్ట్రిప్స్ మీద మాంసం మిశ్రమాన్ని ఉంచండి; ఓవల్ లేదా రౌండ్ రొట్టెలోకి పాట్ చేయండి. కవర్ చేసి తక్కువ 3 1/2 గంటలు లేదా అధిక 1 3/4 గంటలు ఉడికించాలి.
-
తక్కువ ఉపయోగిస్తే, అధికంగా తిరగండి. 30 నుండి 45 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి లేదా థర్మామీటర్ 165 ° F నమోదు చేసే వరకు. (మాంసం ఇప్పటికీ లోపల గులాబీ రంగులో కనబడవచ్చు.) రేకును ఉపయోగించి, మాంసం రొట్టెను ఎత్తండి. నిలబడనివ్వండి, కవర్, 15 నిమిషాలు.
-
మాంసం రొట్టెను సగానికి కట్ చేసుకోండి. మాంసం రొట్టెలో సగం రిజర్వ్ చేయండి; క్రింద నిర్దేశించిన విధంగా నిల్వ చేయండి. మిగిలిన మిరప సాస్, కొత్తిమీర మరియు వేరుశెనగతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న మిగిలిన మాంసం రొట్టెను సర్వ్ చేయండి.
సలహా అందిస్తోంది
కావాలనుకుంటే, కొబ్బరి నూనె మరియు నిమ్మరసంతో విసిరిన ఆవిరి బ్రోకలీతో మాంసం రొట్టెను సర్వ్ చేయండి.
నిల్వలను నిల్వ చేయడానికి
మాంసం రొట్టెను సగానికి కట్ చేసుకోండి. రెండు గాలి చొరబడని కంటైనర్ల మధ్య మాంసం రొట్టెను విభజించండి. 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి. . మంచు బఠానీలతో మాంసం రొట్టె రామెన్ కోసం మాంసం రొట్టె యొక్క మిగిలిన భాగాన్ని ఉపయోగించండి (రెసిపీ, పేజీ XXX).
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 268 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 108 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 392 మి.గ్రా సోడియం, 16 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 21 గ్రా ప్రోటీన్.స్నాప్ బఠానీలతో మాంసం లోఫ్ రామెన్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
రామెన్ నూడుల్స్‌ను క్వార్టర్స్‌గా విడదీయండి. 4-క్యూటిలో. డచ్ ఓవెన్ 3 నిమిషాలు పెద్ద మొత్తంలో వేడి నీటిలో నూడుల్స్ ఉడికించాలి; ఒక కోలాండర్లో ప్రవహిస్తుంది. చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి; మళ్ళీ హరించడం.
-
అదే డచ్ ఓవెన్లో మీడియం-అధిక వేడి మీద నూనె వేడి చేయండి. మాంసం రొట్టె, పుట్టగొడుగులు మరియు అల్లం జోడించండి. 3 నుండి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా మాంసం రొట్టె వేడిచేసే వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని.
-
నూడుల్స్ మరియు మిగిలిన పదార్థాలలో కదిలించు. మీడియం-అధిక వేడి మీద 5 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు ఉడికించాలి.
చిట్కాలు
కావాలనుకుంటే, మెత్తగా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు తో టాప్ సేర్విన్గ్స్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
అందిస్తున్న ప్రతి:పాలకూర నీటి చెస్ట్నట్లతో చుట్టబడుతుంది
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో మాంసం రొట్టెను మీడియం వేడి మీద వేడిచేసే వరకు ఉడికించి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. నీటి చెస్ట్నట్ మరియు సోయా సాస్ లో కదిలించు; ద్వారా వేడి.
-
పాలకూర ఆకులలో మాంసం మిశ్రమాన్ని కావలసిన టాపింగ్స్ మరియు సాస్‌లతో సర్వ్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
అందిస్తున్న ప్రతి:
