థాయ్ తరహా పంది సలాడ్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• ¾ కప్పు తియ్యని కొబ్బరి పాలు
• ½ కప్ తాజా కొత్తిమీరను స్నిప్ చేసింది
• ⅓ కప్ తగ్గించబడింది-సోడియం సోయా సాస్
• ¼ కప్ సున్నం రసం
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా అల్లం తురిమిన
• 1 పౌండ్ ఎముకలు లేని పంది నడుము, కత్తిరించబడి, కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా కత్తిరించండి
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• 1 కప్పు బయాస్-స్లైస్డ్ ఫ్రెష్ గ్రీన్ బీన్స్
• 1 కప్పు తురిమిన క్యారెట్లు
• నాపా క్యాబేజీ ఆకులు
• కొత్తిమీర ఆకులు
• సున్నం మైదానములు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో కొబ్బరి పాలు, 1/2 కప్పు కొత్తిమీర, సోయా సాస్, సున్నం రసం, అల్లం కలపండి. పంది మాంసం జోడించండి; కోటుకు టాసు చేసి పక్కన పెట్టండి.

• దశ 2

  మీడియం-అధిక వేడి మీద చాలా పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో ఆలివ్ ఆయిల్ వేడి చేయండి. మాంసం మిశ్రమాన్ని జోడించండి. 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. గ్రీన్ బీన్స్ జోడించండి. 3 నుండి 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు స్ఫుటమైన-లేత వరకు మరియు పంది మాంసం కొద్దిగా పింక్ అయ్యే వరకు, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. వడ్డించే ముందు క్యారెట్లు జోడించండి.

• దశ 3

  సర్వ్ చేయడానికి, పంది మాంసంతో టాప్ క్యాబేజీ ఆకులు. అదనపు కొత్తిమీరతో అలంకరించండి మరియు సున్నం మైదానాలతో సర్వ్ చేయండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 301 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 78 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 834 మి.గ్రా సోడియం, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 28 గ్రా ప్రోటీన్.