విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఉల్లిపాయ, పొబ్లానో మిరియాలు, మిరప పొడి, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి; నేల మాంసం వేసి బాగా కలపాలి. 3/4-అంగుళాల మందపాటి మిశ్రమాన్ని 4 పట్టీలుగా ఆకారంలో ఉంచండి. ట్రేలో ఉంచండి; 1 నుండి 2 గంటలు కవర్ చేసి అతిశీతలపరచుకోండి.
-
గ్రిల్ యొక్క తేలికగా నూనెతో కూడిన రాక్ మీద పట్టీలను మీడియం వేడి మీద నేరుగా ఉంచండి. 14 నుండి 18 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి లేదా కేంద్రాలలో చొప్పించిన తక్షణ-రీడ్ థర్మామీటర్ 160 డిగ్రీల ఎఫ్ నమోదు చేసి, బర్గర్‌లను ఒకసారి తిప్పుతుంది. గ్రిల్లింగ్ చివరి 1 నిమిషంలో తురిమిన చీజ్ తో టాప్ బర్గర్స్.
-
గ్రిల్ ర్యాక్‌లో టోస్ట్ హాంబర్గర్ బన్స్, వైపులా కత్తిరించండి, సుమారు 1 నిమిషం లేదా తేలికగా కాల్చిన వరకు. కావలసిన వర్గీకరించిన సంభారాలతో బన్స్‌పై బర్గర్‌లను సర్వ్ చేయండి. 4 బర్గర్లు చేస్తుంది.
టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా:
పొబ్లానో మిరియాలు వేయించడానికి, పొయ్యిని 425 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడి చేయండి. విత్తనాలు మరియు పొరలను తొలగించండి. మిరియాలు వేయించు, పక్కకు కత్తిరించండి, రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో 20 నిమిషాలు లేదా తొక్కలు చీకటి అయ్యే వరకు. రేకులో చుట్టండి; 20 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. పీల్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 552 కేలరీలు, (12 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 120 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1008 మి.గ్రా సోడియం, 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 39 గ్రా ప్రోటీన్.
