విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
బంగాళాదుంపను సగం పొడవుగా కత్తిరించండి. ప్రతి సగం 3 చీలికలుగా కత్తిరించండి. ఒక చిన్న బ్రాయిలర్ పాన్ యొక్క వేడి చేయని రాక్ మీద బంగాళాదుంప మైదానాలను ఉంచండి. 1 టీస్పూన్ కరిగించిన వనస్పతి లేదా వెన్నతో బ్రష్ చేయండి. 4 నుండి అంగుళాలు వేడి నుండి 6 నుండి 8 నిమిషాలు లేదా దాదాపు గోధుమ వరకు. తిరగండి; మరొక 1 టీస్పూన్ వనస్పతితో బ్రష్ చీలికలు. వెల్లుల్లి ఉప్పుతో చల్లుకోండి. 4 నిమిషాలు బ్రాయిలింగ్ కొనసాగించండి; పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోండి. 2 నుండి 4 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా గోధుమ రంగు వరకు బ్రాయిల్ చేయండి. తీసివేసి వెచ్చగా ఉంచండి.
-
బ్రాయిలర్ పాన్ మీద టెండర్లాయిన్ ఉంచండి. 4 నిమిషాలు మాంసం బ్రాయిల్ చేయండి. తిరగండి; మాంసం కావలసిన దానం వచ్చేవరకు బ్రాయిల్ చేయండి (మీడియం-అరుదైన కోసం 4 నుండి 6 నిమిషాలు ఎక్కువ అనుమతించండి).
-
ఇంతలో, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో పుట్టగొడుగులు, బ్రాందీ, వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు మిగిలిన కరిగించిన వనస్పతి కలపండి. మీడియం వేడి మీద 4 నిమిషాలు లేదా పుట్టగొడుగులు లేత వరకు ఉడికించాలి. సర్వ్ చేయడానికి, ఒక ప్లేట్ మీద టెండర్లాయిన్ మరియు బంగాళాదుంప మైదానాలను ఏర్పాటు చేయండి మరియు మాంసం మీద చెంచా పుట్టగొడుగు సాస్. 1 వడ్డిస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 505 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 74 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 349 మి.గ్రా సోడియం, 28 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 31 గ్రా ప్రోటీన్.
