విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
సులభంగా ముక్కలు చేయడానికి, మాంసాన్ని పాక్షికంగా స్తంభింపజేయండి. మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. ధాన్యం అంతటా సన్నగా మాంసాన్ని కాటు-పరిమాణ కుట్లుగా వేయండి. పక్కన పెట్టండి.
-
సాస్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో షెర్రీ, సోయా సాస్, నీరు, హోయిసిన్ సాస్, అల్లం, కార్న్ స్టార్చ్, చక్కెర, వెల్లుల్లి మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు (ఉపయోగిస్తుంటే) కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం-హై హీట్ కంటే వోక్ లేదా పెద్ద స్కిల్లెట్ హీట్ ఆయిల్‌లో (వంట సమయంలో అవసరమైతే ఎక్కువ నూనె జోడించండి). క్యారెట్ జోడించండి; వేడి నూనెలో 2 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు. బేబీ మొక్కజొన్న మరియు తీపి మిరియాలు జోడించండి. 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా కూరగాయలు స్ఫుటమైన-లేత వరకు ఉడికించి కదిలించు. వోక్ నుండి తొలగించండి.
-
వోక్కు మాంసం జోడించండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు ఉడికించి, కదిలించు లేదా మాంసం మధ్యలో కొద్దిగా గులాబీ రంగు వచ్చేవరకు. వోక్ మధ్యలో నుండి మాంసాన్ని నెట్టండి.
-
సాస్ కదిలించు. వోక్ మధ్యలో సాస్ జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. వండిన కూరగాయలను తిరిగి ఇవ్వండి. కోటుకు అన్ని పదార్థాలను కలపండి. 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా వేడిచేసే వరకు ఉడికించి కదిలించు. వేడి వండిన అన్నంతో వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. కావాలనుకుంటే, ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోవాలి.
-
4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 317 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 48 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 859 మి.గ్రా సోడియం, 35 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 24 గ్రా ప్రోటీన్.
