విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్డు, బ్రెడ్ ముక్కలు, 1 టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్ మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. నేల గొడ్డు మాంసం జోడించండి; కలపడానికి కలపండి. 1 1/4-అంగుళాల మీట్బాల్లుగా ఆకారం చేయండి. (మీరు సుమారు 30 మీట్బాల్స్ పొందాలి.)
-
చాలా పెద్ద హెవీ స్కిల్లెట్లో ఒకే పొరలో మీట్బాల్స్ ఏర్పాటు చేయండి; మీడియం-అధిక వేడి మీద 8 నుండి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా అన్ని వైపులా గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించి, సమానంగా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. స్కిల్లెట్ నుండి తొలగించండి; వెచ్చగా ఉంచు.
-
క్యారెట్ మరియు ఉల్లిపాయను స్కిల్లెట్కు జోడించండి. 3 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించి కదిలించు.
-
మీట్బాల్లను స్కిల్లెట్కు తిరిగి ఇవ్వండి. బ్రౌన్ షుగర్ మరియు మిగిలిన 2 టేబుల్ స్పూన్లు సోయా సాస్ జోడించండి. 2 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి లేదా మీట్బాల్స్ మరియు కూరగాయలు బాగా పూత వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. బచ్చలికూర జోడించండి; సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. బచ్చలికూర-మీట్బాల్ మిశ్రమాన్ని హోగీ బన్స్లో విభజించండి.
స్మార్ట్ స్వాప్
ఈ మీట్బాల్లను బియ్యం మీద, పిటాపై లేదా సాధారణ బచ్చలికూర సలాడ్లో ఆస్వాదించండి.