విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద గిన్నెలో మొదటి మూడు పదార్థాలను (ఉప్పు ద్వారా) కలపండి. మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు కుదించడానికి పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించండి.
-
ఒక గిన్నెలో మెత్తని చిలగడదుంప (ఎస్) మరియు పాలు కలపండి. పిండి మిశ్రమంలో తీపి బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని క్రమంగా కదిలించడానికి ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించండి. ఓవర్మిక్స్ చేయవద్దు.
-
పిండిని పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. పిండిని మడతపెట్టి మెత్తగా పిండిని పిసికి మెత్తగా నొక్కండి. పిండిని 8x6- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి రోల్ చేయండి లేదా పాట్ చేయండి. 2-అంగుళాల రౌండ్ కట్టర్తో కత్తిరించండి లేదా 2-అంగుళాల చతురస్రాకారంలో కత్తిరించడానికి కత్తిని ఉపయోగించండి; అవసరమైన విధంగా స్క్రాప్లను రిరోల్ చేయండి మరియు కట్టర్ల మధ్య కట్టర్ను పిండిలో ముంచండి.
-
గ్రీస్ చేయని బేకింగ్ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి. 12 నుండి 14 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. వెచ్చగా వడ్డించండి.
* చిట్కా
తయారుచేసిన మెత్తని చిలగడదుంప (ఎస్) కోసం, ఒక ఫోర్క్ తో అనేక ప్రదేశాలలో ఒక 12-oun న్స్ చిలగడదుంపను వేయండి. మైక్రోవేవ్ 6 నుండి 7 నిమిషాలు లేదా చాలా టెండర్ వరకు. నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉన్నప్పుడు, బంగాళాదుంప నుండి మాంసాన్ని గీసుకోండి. (లేదా ఒక 15-oun న్స్ కెన్ తీపి బంగాళాదుంపలను హరించడం.) మాష్ తీపి బంగాళాదుంప (ఎస్): 1 కప్పు కొలత.