విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. తీపి బంగాళాదుంప సాస్ కోసం, రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో తీపి బంగాళాదుంపలను ఉంచండి. ఒక ఫోర్క్ తో కుట్టినప్పుడు 1 గంట లేదా టెండర్ వరకు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తొలగించండి; చల్లని. పీల్; చర్మాన్ని విస్మరించండి. ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌కు బదిలీ చేయండి. పాలు, సున్నం రసం, జీలకర్ర జోడించండి. కవర్; మృదువైన వరకు ప్రాసెస్. పక్కన పెట్టండి. **
-
ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో, చెక్క చెంచాతో చోరిజోను విడదీసి, మీడియం వేడి మీద 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా (160ºF) ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించండి. కొవ్వును హరించడం; చోరిజోను పక్కన పెట్టండి.
-
ఇంతలో, నూడుల్స్ ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి, కానీ ఇంకా గట్టిగా (అల్ డెంటే). హరించడం; చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. బాగా హరించడం.
-
3-క్యూటి దిగువ చినుకులు. ఆలివ్ నూనెతో దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్. నూనె పైన ఒకే పొరలో 3 నూడుల్స్ అమర్చండి. చిలగడదుంప మిశ్రమంలో నాలుగవ వంతుతో విస్తరించండి. తీపి బంగాళాదుంప మిశ్రమం మీద చోరిజోలో నాలుగవ వంతు చెంచా. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ మరియు కొత్తిమీరలో నాలుగవ వంతు చల్లుకోండి. జున్ను నాలుగవ వంతుతో టాప్. పొరలను పునరావృతం చేయండి. ఆలివ్ నూనెతో బ్రష్ చేసిన పార్చ్మెంట్ ముక్కతో కప్పండి, పూత వైపు క్రిందికి; రేకుతో గట్టిగా ముద్ర వేయండి.
-
40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. వెలికితీసే; 5 నిమిషాలు ఎక్కువ కాల్చండి లేదా జున్ను బంగారు గోధుమ రంగు మరియు మిశ్రమం బబుల్లీ అయ్యే వరకు. వడ్డించడానికి 20 నిమిషాల ముందు నిలబడనివ్వండి.
*
ఈ లాసాగ్నాలో మందపాటి సాస్ ఉన్నందున, నో-బాయిల్ నూడుల్స్ ఉపయోగించమని మేము సిఫార్సు చేయము.
**
తీపి బంగాళాదుంప సాస్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో అసెంబ్లీకి 3 రోజుల ముందు నిల్వ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 684 కేలరీలు, (17 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 18 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 96 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1184 మి.గ్రా సోడియం, 46 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 32 గ్రా ప్రోటీన్.
