విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి; పక్కన పెట్టండి. పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో వెన్నని కొట్టండి. చక్కెర జోడించండి. అవసరమైనంతవరకు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసి, కలిపే వరకు కొట్టండి. గుడ్డు, పాలు, వనిల్లా మరియు నిమ్మ తొక్కలో కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిలో కొట్టండి. ఏదైనా మిగిలిన పిండిలో కదిలించు. పిండిని సగానికి విభజించండి. 1 గంట కవర్ లేదా చల్లబరుస్తుంది లేదా సులభంగా నిర్వహించే వరకు.
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్‌కు వేడిచేసిన ఓవెన్. మైనపు కాగితపు పలకల మధ్య, 1/4-అంగుళాల మందంతో సగం పిండిని రోల్ చేయండి, కుకీ డౌ అంటుకుంటే పిండితో మైనపు కాగితం దిగువ షీట్‌ను చల్లుకోవాలి. కావలసిన కట్టర్లతో కత్తిరించండి (పిండి చాలా మృదువుగా మారితే, రిఫ్రిజిరేటర్కు తిరిగి వెళ్ళు). గ్రీజు చేయని కుకీ షీట్లలో 1 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి. 8 నుండి 10 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా అంచులు దృ firm ంగా మరియు బాటమ్స్ లేత గోధుమ రంగు వరకు. చల్లబరచడానికి వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి. 2-1 / 2 డజను (2-1 / 2- నుండి 3-1 / 2-అంగుళాల) కుకీలను చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 147 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 27 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 61 మి.గ్రా సోడియం, 17 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
