విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేసి, కలిసే వరకు కొట్టండి. గుడ్డు, పాలు మరియు వనిల్లాలో కలిసే వరకు కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. ఏదైనా మిగిలిన పిండిలో కదిలించు. పిండిని సగానికి విభజించండి. పిండిలో సగం లో కోకో పౌడర్ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అవసరమైతే, పిండిని 30 నిమిషాలు కవర్ చేయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఆవు కుకీల కోసం, తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, సాదా పిండిని 1/8 అంగుళాల మందపాటి వరకు చుట్టండి. చాక్లెట్ డౌ యొక్క 1/2-అంగుళాల బంతులను సాదా పిండి పైన 2 అంగుళాల వ్యవధిలో ఉంచండి. చాక్లెట్ పిండిని చదును చేయడానికి తేలికగా రోల్ చేయండి. పిండిని కత్తిరించడానికి 3-అంగుళాల ఆవు ఆకారపు కట్టర్ ఉపయోగించండి. గ్రీజు చేయని కుకీ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి. గుర్రాల కోసం, 1/8 అంగుళాల మందపాటి వరకు మిగిలిన చాక్లెట్ పిండిని రోల్ చేయండి. పిండిని కత్తిరించడానికి 3-అంగుళాల గుర్రపు ఆకారపు కట్టర్ ఉపయోగించండి. గ్రీజు చేయని కుకీ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి.
-
7 నుండి 8 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసిన ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయండి లేదా అంచులు గట్టిగా మరియు బాటమ్స్ చాలా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు. వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
-
గుర్రాలపై మేన్స్ మరియు తోకలను జోడించడానికి, పిండిచేసిన తురిమిన గోధుమ బిస్కెట్లను తయారుగా ఉన్న తుషారంతో అటాచ్ చేయండి. సుమారు 40 కుకీలను చేస్తుంది.
