విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో 1-1 / 4 కప్పుల ఆల్-పర్పస్ పిండి, ఈస్ట్ మరియు ఉప్పు కలపండి. వెచ్చని నీరు మరియు నూనె జోడించండి. 30 సెకన్ల పాటు తక్కువ వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి, నిరంతరం గిన్నెను స్క్రాప్ చేయండి. 3 నిమిషాలు అధిక వేగంతో కొట్టండి. మొత్తం గోధుమ పిండిలో ఒక చెంచా కదిలించు మరియు మిగిలిన ఆల్-పర్పస్ పిండిలో మీకు వీలైనంత ఎక్కువ. పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. మృదువైన మరియు సాగే (మొత్తం 6 నుండి 8 నిమిషాలు) మధ్యస్తంగా గట్టి పిండిని తయారు చేయడానికి తగినంత మిగిలిన పిండిలో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని సగానికి విభజించండి. కవర్ చేసి 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
-
13 అంగుళాల పిజ్జా పాన్‌ను గ్రీజ్ చేయండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, ప్రతి సగం పిండిని 13-అంగుళాల వృత్తంలోకి చుట్టండి. ఒక సర్కిల్‌ను పిజ్జా పాన్‌కు బదిలీ చేయండి. అంచులను కొద్దిగా పెంచుకోండి. మోజారెల్లా జున్ను చల్లుకోండి. పక్కన పెట్టండి.
-
పాట్ బచ్చలికూర కాగితపు తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంటుంది. బచ్చలికూర, 1 కొద్దిగా కొట్టిన గుడ్డు, మరియు 1/4 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను కలపండి. బచ్చలికూర మిశ్రమాన్ని మొజారెల్లా జున్నుపై విస్తరించండి. పెప్పరోని, పుట్టగొడుగులతో, మరియు కావాలనుకుంటే, పండిన ఆలివ్‌లతో టాప్. కొంచెం కొట్టిన గుడ్డుతో డౌ యొక్క బ్రష్ అంచు. డౌ యొక్క రెండవ వృత్తంతో టాప్. ముద్ర వేయడానికి అంచులను చిటికెడు. కావాలనుకుంటే కత్తితో అంచులను స్కోర్ చేయండి. ఆవిరి తప్పించుకోవడానికి టాప్ క్రస్ట్‌లో 14 నుండి 16 చీలికలు, 1 అంగుళాల పొడవు కత్తిరించండి. మిగిలిన గుడ్డుతో క్రస్ట్ బ్రష్ చేసి, 1 టేబుల్ స్పూన్ పర్మేసన్ జున్నుతో చల్లుకోండి.
-
375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 30 నుండి 35 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు కాల్చండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
పిండిని సిద్ధం చేయండి. 2 భాగాలుగా విభజించండి. ప్లాస్టిక్ ఫ్రీజర్ సంచులలో ఉంచండి. 1 నెల వరకు ముద్ర, లేబుల్ మరియు స్తంభింప.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 436 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 95 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 705 మి.గ్రా సోడియం, 47 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 20 గ్రా ప్రోటీన్.
