విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో 1 కప్పు చక్కెర మరియు కార్న్ స్టార్చ్ కలపండి. లిక్కర్ లేదా నారింజ రసంలో కదిలించు. రబర్బ్ జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. వేడిగా ఉంచండి.
-
మీడియం గిన్నెలో 1 కప్పు పిండి, 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి. మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి. గుడ్డు మరియు పాలు కలిసి కదిలించు; పిండి మిశ్రమానికి జోడించండి, తేమగా ఉండటానికి గందరగోళాన్ని. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిరగండి. 5 లేదా 6 సార్లు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని 11x4- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రానికి రోల్ చేయండి. 1/2-అంగుళాల వెడల్పు గల కుట్లుగా పొడవుగా కత్తిరించండి.
-
రబర్బ్ మిశ్రమంలో స్ట్రాబెర్రీలను కదిలించు. వేడి పండ్ల మిశ్రమాన్ని 2-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార లేదా ఓవల్ బేకింగ్ డిష్గా మార్చండి. పండ్ల మిశ్రమం పైన నేసిన పిండి స్ట్రిప్స్ ఒక లాటిస్ టాప్ చేయడానికి, డిష్కు సరిపోయేలా స్ట్రిప్స్ కత్తిరించండి. రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో బేకింగ్ డిష్ ఉంచండి. 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 20 నుండి 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా పండు మృదువైనంత వరకు మరియు లాటిస్ టాప్ బంగారు రంగులో ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే క్రీమ్ లేదా ఐస్ క్రీంతో వెచ్చగా వడ్డించండి. 6 నుండి 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
