విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో చిన్న బేకింగ్ పాన్ ను లైన్ చేయండి. స్పఘెట్టి స్క్వాష్‌ను సగం క్రాస్‌వైస్‌లో కత్తిరించండి. విత్తనాలు మరియు తీగలను విస్మరించడానికి ఒక చెంచా ఉపయోగించండి. సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ పాన్ మీద స్క్వాష్ భాగాలను ఉంచండి, వైపులా కత్తిరించండి. పదునైన కత్తితో కుట్టినప్పుడు 1 గంట లేదా స్క్వాష్ మృదువైనంత వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. పొయ్యి ఉష్ణోగ్రతను 350 ° F కి తగ్గించండి.
-
క్రస్ట్ కోసం, ఒక పెద్ద గిన్నెలో తేలికగా కొట్టిన గుడ్లు, పర్మేసన్ జున్ను, పిండి మరియు సేజ్ కలపండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, గుడ్డు మిశ్రమంతో గిన్నెలోకి స్క్వాష్ గుజ్జును గీసుకోండి. బాగా కలిసే వరకు శాంతముగా కదిలించు. ఒక greased 2-క్వార్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార బేకింగ్ డిష్ లో మిశ్రమాన్ని సమానంగా విస్తరించండి. రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసిన, సుమారు 20 నిమిషాలు లేదా క్రస్ట్ సెట్ అయ్యే వరకు మరియు అంచులు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు.
-
ఇంతలో, ఒక పెద్ద నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో బేకన్ మీడియం వేడి మీద బ్రౌన్ అయ్యే వరకు స్ఫుటమైన వరకు ఉడికించాలి. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, బేకన్ ను ఒక చిన్న గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. బేకన్ బిందువులను విస్మరించండి. వంట స్ప్రేతో స్కిల్లెట్ పిచికారీ చేయాలి. స్కిల్లెట్కు చార్డ్ జోడించండి; 1 నిమిషం ఉడికించి కదిలించు.
-
చార్డ్, ఫెటా చీజ్ మరియు బేకన్‌లతో టాప్ స్క్వాష్ క్రస్ట్. రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసిన, సుమారు 5 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా వేడిచేసే వరకు.
-
నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రేతో అదే స్కిల్లెట్ ను కోట్ చేయండి. మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. మూడు గుడ్లను స్కిల్లెట్‌గా విడదీసి, గుడ్లను వేరుగా ఉంచండి. సగం ఉప్పు మరియు సగం మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. వేడిని తక్కువకు తగ్గించండి; 3 నుండి 4 నిమిషాలు గుడ్లు ఉడికించాలి లేదా శ్వేతజాతీయులు పూర్తిగా అమర్చబడి, సొనలు చిక్కగా మొదలయ్యే వరకు. ఎండ వైపు ఉన్న గుడ్ల కోసం వేడి నుండి తొలగించండి. వేయించిన గుడ్ల కోసం, తేలికగా లేదా గట్టిగా, శ్వేతజాతీయులు పూర్తిగా అమర్చబడి, పచ్చసొనలు చిక్కగా ప్రారంభమైనప్పుడు, గుడ్లు తిప్పి 30 సెకన్ల ఎక్కువ (ఓవర్ ఈజీ కోసం) లేదా 1 నిమిషం ఎక్కువ (హార్డ్ ఓవర్ కోసం) ఉడికించాలి. స్కిల్లెట్ నుండి గుడ్లు తొలగించండి; వెచ్చగా ఉంచు. మిగిలిన మూడు గుడ్లు మరియు మిగిలిన ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో పునరావృతం చేయండి.
-
సర్వ్ చేయడానికి, కాల్చిన క్యాస్రోల్‌ను ఆరు సమాన భాగాలుగా కట్ చేసి ఆరు సర్వింగ్ ప్లేట్లలో ఉంచండి. ప్రతి భాగాన్ని గుడ్డుతో టాప్ చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 225 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 257 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 534 మి.గ్రా సోడియం, 16 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 16 గ్రా ప్రోటీన్.
