విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పువ్వుల కోసం, మీ రోలింగ్ మత్ లేదా కట్టింగ్ బోర్డ్‌ను కార్న్‌స్టార్చ్ లేదా పొడి చక్కెరతో తేలికగా దుమ్ము చేయండి. సులభంగా బయటకు వచ్చేవరకు ఫాండెంట్‌ను మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అతిగా మెత్తగా పిండిని ప్రయత్నించకండి, ఇది ఫాండెంట్‌లో గాలి పాకెట్స్‌ను సృష్టిస్తుంది.
-
ఫాండెంట్‌ను 1/16-అంగుళాల షీట్‌లోకి రోల్ చేయండి. ఫాండెంట్‌ను 64 ఆకారాలుగా కత్తిరించడానికి 2-అంగుళాల రేకుల కుకీ కట్టర్‌ని ఉపయోగించండి. ప్రతి కప్‌కేక్‌కు 4 కటౌట్ పువ్వులు అవసరం.
-
3 డైమెన్షనల్ పువ్వులను సమీకరించటానికి, ప్రతి కటౌట్ పువ్వును సగానికి సగం మడవండి. ఒక మడతగల పువ్వును మరొకదానిపై ఉంచండి, తద్వారా రెండు లంబంగా ఉంటాయి. భద్రపరచడానికి మధ్యలో నొక్కండి. మరొక మడతపెట్టిన పువ్వును రేకుల పైన నిలువుగా పేర్చండి మరియు భద్రపరచడానికి నొక్కండి.
-
చివరి మడత పువ్వు అడ్డంగా ఉంచబడుతుంది. ఇది చేయుటకు, మూడవ పువ్వు యొక్క దిగువ మూలలో పైకి ఎత్తండి మరియు నాల్గవ పువ్వును ఓపెన్ గ్యాప్‌లోకి జారండి. పై పువ్వును కిందకు వేసి మధ్యలో మెత్తగా నొక్కండి.
-
మీ వేలిని ఉపయోగించి, ఎగువ పూల పెడల్స్ అంచులను పువ్వుగా ఏర్పడే వరకు పైకి ఎత్తండి.
-
కావలసిన ఫుడ్ కలరింగ్ ఉపయోగించి పైప్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి.
-
స్విర్ల్ సృష్టించడానికి ఓపెన్ స్టార్ అలంకరణ చిట్కాను ఉపయోగించండి. మీ కప్‌కేక్ బయటి అంచున ప్రారంభించండి మరియు పైపును ఒక వృత్తంలో చుట్టుముట్టండి, మీరు కేంద్రానికి చేరే వరకు బయటి నుండి పని చేయండి.
-
పూర్తి చేయడానికి, ప్రతి తుషార కప్‌కేక్ మధ్యలో ఒక పువ్వును శాంతముగా ఉంచండి.
చిట్కాలు
రోలింగ్ పిన్ రోలింగ్ మత్ లేదా కట్టింగ్ బోర్డ్ 6 రేకుల కుకీ కట్టర్ (2 అంగుళాల కన్నా పెద్దది) క్లీన్ పెయింట్ బ్రష్ కప్‌కేక్ లైనర్లు పైపింగ్ బ్యాగ్ లేదా గాలన్-సైజ్ జిప్డ్ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్
చిట్కాలు
అదనపు మొక్కజొన్న ఫాండెంట్‌కు అంటుకుంటే, మీరు దానిని శుభ్రమైన పెయింట్ బ్రష్‌తో (పొడి లేదా కేవలం తడిగా) బ్రష్ చేయవచ్చు లేదా ఫ్లవర్ కటౌట్‌లో చిన్నదిగా తేలికగా రుద్దవచ్చు. మీరు సంక్షిప్తీకరణను ఉపయోగించాలని ఎంచుకుంటే, తక్కువ మొత్తాన్ని ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి. ఇది ఫాండెంట్‌లో కలిసిపోతుంది మరియు కొద్దిగా ప్రకాశిస్తుంది.
చిట్కాలు
ఈ పొర ఇతరులకు అంటుకున్నట్లు అనిపించకపోతే, మధ్య బిందువు వద్ద రెండు మడతపెట్టిన పువ్వుల మధ్య ఒక చిన్న బిట్ నీరు కలపండి.
బేసిక్ బటర్ ఫ్రాస్టింగ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో మృదువైన వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. క్రమంగా 2/3 కప్పు పొడి చక్కెర వేసి బాగా కొట్టుకోవాలి. క్రమంగా 2 టేబుల్ స్పూన్ల పాలు మరియు వనిల్లాలో కొట్టండి. క్రమంగా మిగిలిన 2 కప్పుల పొడి చక్కెరలో నునుపైన వరకు కొట్టండి. అవసరమైతే, వ్యాప్తి చెందుతున్న స్థిరత్వాన్ని చేరుకోవడానికి మిగిలిన పాలు, ఒక సమయంలో 1 టీస్పూన్ కొట్టండి.
