విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఘనీభవించినట్లయితే చేపలను కరిగించండి. చేపలను శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్; పక్కన పెట్టండి. నింపడానికి, బచ్చలికూరను హరించడం; అదనపు ద్రవాన్ని పిండి వేయండి. మీడియం గిన్నెలో బచ్చలికూర, గుడ్డు, కూరటానికి మిక్స్ మరియు బాదం కలపండి.
-
ప్రతి ఫిల్లెట్ యొక్క విశాలమైన చివరలో ఫిల్లింగ్ యొక్క నాలుగవ వంతు చెంచా. చెక్క టూత్‌పిక్‌లతో రోల్స్‌ను భద్రపరచండి. ఒక greased 2-క్వార్ట్ చదరపు బేకింగ్ డిష్ లో చేప ఉంచండి. రొట్టెలుకాల్చు, కప్పబడి, 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 30 నుండి 35 నిమిషాలు లేదా ఒక ఫోర్క్ మరియు ఫిల్లింగ్‌తో పరీక్షించినప్పుడు చేపలు తేలికగా వచ్చే వరకు వేడిచేస్తారు.
-
ఇంతలో, సాస్ కోసం, ఒక చిన్న సాస్పాన్లో సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్, థైమ్, నిమ్మ తొక్క మరియు ఆవాలు కలపండి. వేడిచేసే వరకు ఉడికించాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద కదిలించు (ఉడకబెట్టవద్దు). వేడి నుండి తొలగించండి. మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు (చిట్కాలు కర్ల్) తక్కువ వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో విప్పింగ్ క్రీమ్‌ను కొట్టండి. కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ చివ్స్ ను సోర్ క్రీం మిశ్రమంగా మడవండి. చేపల మీద వెంటనే సర్వ్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, అదనపు స్నిప్డ్ చివ్స్ లేదా సన్నగా ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
చిట్కాలు
టోస్టింగ్ గింజలు, విత్తనాలు మరియు కొబ్బరి రుచిని పెంచుతుంది. తాగడానికి, నిస్సారమైన బేకింగ్ పాన్లో ఒకే పొరలో ఆహారాన్ని విస్తరించండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 5 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా లేత బంగారు గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి, జాగ్రత్తగా చూడటం మరియు ఒకటి లేదా రెండుసార్లు కదిలించు కాబట్టి ఆహారం కాలిపోదు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 427 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 9 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 9 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 143 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 702 మి.గ్రా సోడియం, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 26 గ్రా ప్రోటీన్.
