విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
కరిగిన చేప, ఘనీభవించినట్లయితే; కడిగి పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. పక్కన పెట్టండి. కూరటానికి, కరిగించే బచ్చలికూర; అదనపు ద్రవాన్ని నొక్కడం ద్వారా బాగా హరించడం. మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో బచ్చలికూర, గుడ్డు, క్రౌటన్లు, పర్మేసన్, సోర్ క్రీం, వాటర్ చెస్ట్ నట్స్ మరియు ఉల్లిపాయ పొడి కలపండి.
-
13 x 9 x 2-అంగుళాల బేకింగ్ డిష్‌లో 2 ఫిల్లెట్లను పొడవుగా ఉంచండి. డిష్‌లోని ప్రతి ఫిల్లెట్‌పై కూరటానికి నాలుగవ వంతు చెంచా. కూరటానికి ఫిల్లెట్లను మడవండి. మిగిలిన ఫిల్లెట్లు మరియు కూరటానికి పునరావృతం చేయండి. రొట్టెలుకాల్చు, 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 30 నుండి 35 నిమిషాలు కప్పబడి ఉంటుంది లేదా చేపలు ఫోర్క్‌తో సులభంగా రేకులు వచ్చే వరకు.
-
ఇంతలో, కావాలనుకుంటే రొయ్యలను ఉడికించాలి. 1-క్వార్ట్ సాస్పాన్లో 1-1 / 2 కప్పులు తేలికగా ఉప్పునీరు మరిగే వరకు తీసుకురండి. రొయ్యలను జోడించండి; మరిగే వరకు తిరిగి. 1 నుండి 2 నిమిషాలు లేదా రొయ్యలు గులాబీ రంగులోకి వచ్చే వరకు వేడి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. హరించడం. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది, తరువాత పై తొక్క, తోక చెక్కుచెదరకుండా వదిలివేయండి. వెచ్చగా ఉంచు.
-
త్వరిత హాలండైస్ సాస్ సిద్ధం. చేపలను వడ్డించే పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి. చేపల మీద కొన్ని సాస్ చెంచా. ప్రతి ఫిల్లెట్ పైన 1 రొయ్యలను ఉంచండి; కావాలనుకుంటే మెంతులు తో అలంకరించండి. మిగిలిన సాస్ పాస్. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 525 కేలరీలు, (19 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 11 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 332 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 669 మి.గ్రా సోడియం, 20 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 32 గ్రా ప్రోటీన్.త్వరిత హాలండైస్ సాస్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గుడ్డు సొనలు బ్లెండర్ కంటైనర్లో ఉంచండి. కవర్ చేసి 5 సెకన్ల వరకు లేదా కలపాలి. ఒక చిన్న సాస్పాన్ వేడి వెన్న లేదా వనస్పతి, నిమ్మ పై తొక్క, నిమ్మరసం మరియు వెన్న కరిగించి దాదాపుగా మరిగే వరకు డాష్ వైట్ పెప్పర్. బ్లెండర్ అధిక వేగంతో మరియు మూత అజార్‌తో నడుస్తున్నప్పుడు, నెమ్మదిగా వెన్న మిశ్రమంలో పోయాలి. సుమారు 30 సెకన్లు లేదా మందపాటి మరియు మెత్తటి వరకు కలపండి. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. .
