విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
1/2-అంగుళాల ముక్కలుగా చికెన్ కట్. ఒక పెద్ద గిన్నెలో సగం పచ్చి ఉల్లిపాయ, ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, బియ్యం లేదా వైట్ వైన్ వెనిగర్, సోయా సాస్, 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె, పిండిచేసిన లేదా గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరియాలు మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి. చికెన్ ముక్కలు జోడించండి; కోటు కదిలించు. కవర్ చేసి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో 1 గంట నిలబడండి. కాలువ, మెరినేడ్ రిజర్వ్.
-
మిగిలిన నూనెను పెద్ద స్కిల్లెట్లో వేడి చేయండి; చికెన్ ముక్కలు జోడించండి. 3 నిమిషాలు ఉడికించి, కదిలించు. రిజర్వు చేసిన మెరినేడ్లో కార్న్స్టార్చ్ను కదిలించండి. స్కిల్లెట్కు జోడించండి. చిక్కగా మరియు బుడగ వరకు ఉడికించి కదిలించు. బ్రెడ్ షెల్ పైన సమానంగా చెంచా. మాంటెరీ జాక్ మరియు మోజారెల్లా చీజ్లతో చల్లుకోండి. రొట్టెలుకాల్చు, 400 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 12 నిమిషాలు. మిగిలిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ మరియు గింజలతో టాప్. 2 నిముషాల పాటు ఓవెన్కి తిరిగి వెళ్ళు. 6 ప్రధాన-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.