విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పెద్ద డచ్ ఓవెన్లో మీడియం వేడి మీద నూనె వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి; ఉడికించి 2 నిమిషాలు కదిలించు. జలపెనో మిరియాలు మరియు అల్లం జోడించండి; 30 సెకన్ల పాటు ఉడికించి కదిలించు. టమోటాలు, బీర్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
-
ఇంతలో, వేరుశెనగను కాఫీ గ్రైండర్ లేదా భారీ పునర్వినియోగపరచదగిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి. మెత్తగా నేల వరకు రోలింగ్ పిన్తో ప్రాసెస్ చేయండి లేదా క్రష్ చేయండి. టొమాటో మిశ్రమంలో గ్రౌండ్ వేరుశెనగ, టర్కీ మరియు కొబ్బరి పాలను కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
-
1/2 కప్పు కొత్తిమీర, పార్స్లీ, సున్నం రసం, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పులో కదిలించు. 5 నిముషాల పాటు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. కావాలనుకుంటే, ప్రతి కొత్తిమీరను అదనపు కొత్తిమీరతో అలంకరించండి.
* చిట్కా:
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.