విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో అదనపు-పెద్ద బేకింగ్ షీట్ను లైన్ చేయండి; పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండి, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, బ్రౌన్ షుగర్, దాల్చిన చెక్క, అల్లం, బేకింగ్ పౌడర్, జాజికాయ, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి. పియర్లో కదిలించు. మజ్జిగను ఒకేసారి జోడించండి. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, తేమ వచ్చేవరకు కదిలించు.
-
పిండిని తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపైకి తిప్పండి. పిండిని మడతపెట్టి మెత్తగా పిండిని పిసికి మెత్తగా నొక్కండి. పిండిని 1/2-అంగుళాల మందపాటి దీర్ఘచతురస్రంలోకి తేలికగా చుట్టండి. పిండిని 1 1 / 4- నుండి 1 1/2-అంగుళాల చదరపు కట్టర్‌తో కత్తిరించండి (లేదా పిండిని 1 1 / 4- నుండి 1 1/2-అంగుళాల చతురస్రాకారంలో కత్తిరించడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి).
-
పిండి చతురస్రాలను 1/2 అంగుళాల దూరంలో తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. క్రీముతో టాప్స్ బ్రష్ చేసి, చక్కెరతో అలంకరించండి. 22 నుండి 28 నిమిషాలు లేదా అంచులు బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. అల్లం వెన్నతో వెచ్చగా వడ్డించండి.
* చిట్కా:
2/3 కప్పు పుల్లని పాలు చేయడానికి, ఒక గ్లాసు కొలిచే కప్పులో 2 టీస్పూన్లు నిమ్మరసం లేదా వెనిగర్ ఉంచండి. 2/3 కప్పు మొత్తం ద్రవంగా చేయడానికి తగినంత పాలు జోడించండి; కదిలించు. ఉపయోగించే ముందు 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 57 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 5 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 61 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.అల్లం వెన్న
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో అల్లం ఉంచండి. మందపాటి పేస్ట్ ఏర్పడే వరకు కవర్ చేసి ప్రాసెస్ చేయండి. యంత్రం నడుస్తున్నప్పుడు, మిశ్రమం వ్యాప్తి చెందుతున్న అనుగుణ్యతను చేరుకునే వరకు, వేడినీరు, ఒకేసారి 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి, అవసరమైనంతవరకు ఆగి, స్క్రాప్ చేయండి. చిన్న గిన్నెకు బదిలీ చేయండి; కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
